DM三井製糖とタイショーテクノスが共同出展
2026年5月27日(水)から29日(金)にかけて、東京ビッグサイトで開催された「ifia JAPAN 2026」において、DM三井製糖株式会社とタイショーテクノス株式会社が共同で出展しました。この展示会は、両社の新しいビジョンを示す重要な機会となりました。
事業譲渡後初の展示会
「ifia JAPAN 2026」は、国内外の食品業界の最新情報や技術を発表する重要なイベントです。この展示会で、DM三井製糖はタイショーテクノスと共同で出展し、機能性商材事業の一部を譲渡した後の初めての大規模な機会として位置付けられました。
ブースの特徴
DM三井製糖のブースでは、「機能性・コスト・味開発者の“ほしい”を叶える5つの素材」というテーマのもと、以下の5つの機能性素材を提案しました:
- - パラチノース®
- - パラチニット®
- - バンブーファイバー
- - さとうきび抽出物
- - コクミシュガー
これらの素材を通じて、食品メーカー向けの効果的なソリューションを提案し、今後の製品開発に役立ててもらうことが目的です。
アクティビティとセミナー
展示会の期間中、両社の開発&営業チームがブースに駐在し、来場者への製品説明を実施しました。また、セミナーとパネルディスカッションも行われ、興味深いテーマについて活発な議論が交わされました。
セミナー詳細
- - 5月27日: アンチエイジング食品の開発に関するパネルディスカッションとセミナー
- - 5月28日: パラチノース® やパラチニット® を使用したグミの提案
- - 5月29日: 機能性糖質を活用したスローカロリーの提案
参加者からは多くの質問や意見が寄せられ、活発な情報交流が行われました。
未来の展望
今後、DM三井製糖とタイショーテクノスは、両社の強みを活かした新しい提案活動を進め、食を通じて社会の健康課題の解決に貢献していく方針です。
アンチエイジングへの取り組み
特に、今回のセミナーでは「ウェルビーイング」や「血糖値コントロール」の重要性が強調されました。
DM三井製糖は、機能性素材を駆使して日々の食生活を支えるソリューションを提供することを目指しています。
展示会の概要
ifia JAPAN 2026 について
- - 会期: 2026年5月27日(水)~29日(金)10:00~17:00
- - 会場: 東京ビッグサイト西ホール
- - 主催者: 食品化学新聞社
このイベントを通じて、DM三井製糖とタイショーテクノスは、機能性素材の知識と技術をより多くの製品に活かし、食品業界における新たな価値の創造を目指していきます。