大阪・関西万博で味わう伊藤ハムの未来志向ハンバーガーと包みピザ

2025年、大阪・関西万博が開催されます。このイベントは、全世界からの来場者を迎える一大イベントであり、多彩な食文化が一堂に会する場となります。その中で、注目すべきは、伊藤ハム米久ホールディングスが展開する「宴~UTAGE~」内の「宴BURGER」ブースです。このブースでは、食を通じて感動を提供することをテーマに、未来に目を向けたハンバーガーと包みピザが販売されます。

目を引くメニュー内容

伊藤ハムが自信を持って提供するのは、大豆ミートを活用したハンバーガーと包みピザです。これらのメニューは、大阪らしい味わいと日本の伝統的な食材を取り入れた、革新的でありながら親しみやすい料理です。

ソイミートのOKONOMIYAKI風BURGER

まずは、ハンバーガーから。このメニューは、大阪名物のお好み焼きをイメージしたものです。具材には、大豆たん白を主成分とするソイミートが使用され、オタフクソースがかけられています。とろりとした半熟のオムレツや紅生姜、あげ玉、ネギがトッピングされており、見た目にも美しく、食欲をそそります。

包みピザ

次に紹介するのは、ワンハンドで楽しめる包みピザです。こちらは、食べやすいサイズ感が魅力。ソイミートソースまたはタコスミートソースが使用され、違った味わいで楽しむことができます。パーティのスナックとしても最適な一品です。

未来の食卓への提案

伊藤ハム米久ホールディングスは、単なる食の提供にとどまらず、未来の食卓における新しいデザインを提示します。同社は、長期経営戦略として2035年までの成長を見据え、海外市場にも焦点を当てています。フードロス削減やたんぱく質の安定供給を目指し、冷凍食品や未来の食の開発にも力を入れています。

大阪・関西万博という舞台で、多くの人々に感動を与える食文化を発信することを目標に、伊藤ハムの新しい挑戦が始まります。イノベーションと伝統が融合した料理は、万博に訪れる全ての来場者に、新たな価値を提供することでしょう。