ハナマルキとNadiaが提案するバターの旨みを引き立てる液体塩こうじレシピ

ハナマルキとNadiaの特別コラボ企画！

料理メディア「Nadia」と長野県伊那市に本拠を置くハナマルキ株式会社がタッグを組み、特別企画ページ「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」を発表しました。この企画は、液体塩こうじの魅力を伝え、その魅力を引き出すレシピを紹介するものです。2024年12月から約半年間、月毎に新しいテーマを設けて更新される予定です。

今月のテーマは「バター」

今月の注目食材は、なんと「バター」。このページでは、液体塩こうじを愛する8名のNadia Artistが「えきしおリーダーズ」として、その特長を生かした料理のアイデアを発信しています。バターの豊かな甘みは、液体塩こうじとの相性が抜群で、バターの香りが舌に広がる瞬間、同時に液体塩こうじの心地よい塩気とうま味が食材全体を引き立てます。これだけで、料理の幅が一気に広がります。

ハナマルキについて

「おみそならハナマルキ」で知られるこの醸造会社は、大正7年に創業し、107年の歴史を持ちます。最近では、味噌だけでなく、液体塩こうじなどの製品にも力を入れています。これは、彼らが手掛ける新たな試みの一つで、日常の料理に手軽にうま味を加えることができるアイテムです。

Nadiaとは？

Nadiaは、プロの料理家たちが手がける高品質なレシピを提供するメディアです。月間利用者数は2,000万人を超え、その人気は絶大。約940人の審査を通過した料理家やインフルエンサーたちが「Nadia Artist」として、日々新しいレシピを投稿しています。これらのレシピは家庭料理を簡単かつ美味しくするためのヒントが満載です。さらに、Nadia Artistたちのフォロワー数は2025年の時点で5,200万人を超え、その影響力は多くのメーカーから注目を集めています。

お問い合わせ

この特別企画やNadiaに関する詳細、レシピの更新情報は、特別企画ページで確認してください。今後も美味しいレシピをお楽しみいただけるよう、新しい情報を随時お届けします。興味のある方は、ぜひNadiaの公式アプリやウェブサイトもチェックしてみてください。あなたの料理の腕をさらに引き出すアイデアが満載です！