阪急うめだで楽しむ！モンシェールの新たなクリーム体験とは

大阪の人気スイーツショップ、パティスリー・モンシェールが阪急うめだに新たな店舗、「モンシェールファームパーラー」をオープンしました。この場所では、こだわりを持った店内キッチンでパティシエが新鮮なクリームをその場で泡立て、魅力あふれる「クリームオムレット」が生まれます。生地にはアカシアのはちみつの風味が広がり、しっとりした食感のスポンジで柔らかく包み込まれています。その美味しさは、まさに搾りたての生乳を楽しむかのようなフレッシュさです。

モンシェール自慢のクリーム

「クリームオムレット」の特徴ともいえるのは、北海道中標津町にある自社牧場「モンシェール・ファーム」で採れた新鮮な生乳から作られたオリジナルクリームです。このクリームは、「堂島ロール」で親しまれてきた風味そのもの。泡立てた直後が最も風味豊かで、その瞬間を贅沢に味わえるのが「モンシェールファームパーラー」の魅力です。

店内では、クリームを主役にしたさまざまなスイーツが展開され、季節ごとに新しい楽しみ方も提案される予定です。まずお目見えするのが「クリームオムレット」で、これを皮切りに、楽しみ方が広がっていくこと間違いなしです。

クリームオムレットの詳細

「クリームオムレット」は1個324円で、4個入りも販売されており、こちらは1,296円（税込）。しっとりと焼き上げられたスポンジ生地で、まろやかな生乳のクリームがサンドされています。アカシアはちみつの香りがほのかに漂うスポンジは、まるで雲を食べているかのような柔らかさで、出来立てのクリームとともに口の中で優しくとろけます。

このクリームオムレットは、阪急うめだ本店の洋菓子コーナーB1Fで販売され、月・火・木・金の開催日には、店舗で3回限り販売される数量限定のスイーツです。特に出来立ての風味を楽しむことができるため、時間を合わせてお出かけするのがおすすめです。

これからの展開にも期待

「モンシェールファームパーラー」では、クリームをもっと美味しく楽しむための新商品も予定しています。心躍る新たなスイーツが続々登場することに、期待が高まります。また、2023年11月にはモンシェールが20周年を迎える節目の年でもあります。創業以来、多くの方に愛され続けてきた「堂島ロール」の精神を受け継ぎ、さらに広がる美味しいクリームの体験を多くの方に届けていくことでしょう。