がん患者のための新しい食事療法、フリーズドライケトン食が登場

がん患者の生活を支えるフリーズドライのケトン食

2026年2月5日、株式会社ヘルスクリエイトと株式会社コスモス食品によって、新たに開発されたフリーズドライのケトン食が発売されます。この商品は、がん患者に特化した食事療法「ケトン食」を手軽に利用できるようにすることを目的としており、医療現場での臨床研究に基づいて安全性が確認されています。

ケトン食療法とは

ケトン食療法は、糖質を抑え、脂質を主に摂取する食事療法です。糖質が制限されることで、体は脂質から作られる「ケトン体」を優先的にエネルギー源として使用します。これにより、がん細胞への効果が期待され、免疫機能や腸内環境の改善にも寄与する可能性があるとされています。この食事療法は、がん患者の生活の質（QOL）を向上させる手段の一つとして注目されています。

継続の難しさ

しかし、ケトン食療法は医師や管理栄養士の指導のもと、定められた食材や栄養素を厳密に管理しなければならず、実際には継続が難しい側面があります。特に、食材の計量や調理に手間がかかり、長期にわたる食事療法を続けることは、患者だけでなくその家族にも大きな負担がかかります。さらに、どれほど健康に良い食事であっても、美味しさがなければ継続することは難しいのも現実です。

フリーズドライの利点

今回発売されるフリーズドライのケトン食は、こうした課題を解決すべく開発されました。この商品は、調理や計量の手間を大幅に削減し、お湯を注ぐだけで食べられる手軽さを実現。体調が優れない日でも気軽に取り入れられる形になっています。味にも妥協せず、美味しい食事を提供することで、患者さんの日常生活を支えることが可能となりました。

商品概要

このフリーズドライ製品は、スープや丼、こんにゃくご飯など、合計9種類のメニューを展開しています。販売はがん患者を対象としており、コスモス食品の公式サイトから入手可能です。価格は2,300円からで、患者さん向けに特別設定されています。

がんとの共生を支える医療と食

ヘルスクリエイトの代表取締役である萩原圭祐医師は、中長期的にがんと共に生きる力を高めるために、患者さんの気持ちや生活の質を大切にする医療の在り方を推進しています。食事は単なる栄養補給ではなく、患者の日常生活を彩る重要な要素です。このフリーズドライのケトン食が、がん患者やその家族にとって、治療と日常生活を両立させるための新しい選択肢となることを期待しています。