夏の土用の丑の日に味わう極上のうな重が登場！

土用の丑の日限定！極上のうな重を味わう

毎年恒例の土用の丑の日がやってきます。今年は、東京都中央区の株式会社にんべんが運営する「一汁旬菜日本橋だし場」などの5店舗で、特別なうな重が登場します。販売日は、2025年7月19日（土）と7月31日（木）の二日間。これは絶対に見逃せないチャンスです！

こだわりのだし炊き込みご飯

「一汁旬菜日本橋だし場」は、味にこだわるすべての人々が集うだしの惣菜専門店です。ここで提供されるうな重は、ただのうなぎではありません。江戸の伝統に則った、独自のだしが使用されています。ふっくらとした宮崎県産の鰻は、甘辛いタレで香ばしく焼き上げられ、和の旨味がぎゅっと詰まっています。

また、このうな重の特徴は、こだわりのだしで炊き込まれたご飯です。鰹節やさば節、昆布から取っただしが含まれており、うなぎとの相性も抜群。口の中で広がる和の風味は、まさに贅沢なひと時を提供してくれます。さらに、だし餡をかけることで、より深い味わいが楽しめます。これにより、夏の暑さを吹き飛ばし、食欲をそそるような一品に仕上がっています。

販売店舗と期間

この特別なうな重は、以下の5店舗で楽しむことができます:
1. 一汁旬菜日本橋だし場ニュウマン新宿店
2. 一汁旬菜日本橋だし場松坂屋上野店
3. 一汁旬菜日本橋だし場そごう横浜店
4. 日本橋だし場 OBENTO エキュート品川店
5. にんべん東武百貨店池袋店

各店舗の営業情報は、にんべんの公式サイトを確認することをおすすめします。なお、一部店舗では販売商品や期間が異なる場合がありますので、事前チェックは必須です。公式リンクは以下の通りです：

「一汁旬菜日本橋だし場」とは？

「一汁旬菜日本橋だし場」は、2010年にオープンされただしを中心とした惣菜専門店です。創業300余年の歴史をもつにんべんが手掛けるこの場では、和にこだわらない、オリジナリティあふれるお弁当や惣菜が楽しめます。彼らのコンセプトは「うま味のある、上質な食事を提供すること」。そのため、季節ごとの旬な食材とだしを使った商品開発に力を入れています。