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初夏の味覚を楽しむ！nana's green teaの新メニュー

「nana's green tea」は、初夏を迎えるにあたり、5月1日から期間限定で新しいランチメニューを提供します。沖縄のブランド豚「あぐー豚」を使った、「あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜」と「あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜」の２品が登場。どちらも、暑くなる季節にぴったりなさっぱりした味付けが楽しめる一皿です。

あぐー豚ともち麦のサラダボール

このサラダボールは、nana’s green teaで初めて提供する新メニューです。主役となる沖縄県産のあぐー豚は、柔らかい肉質と甘みのある脂身が特徴。そのお肉に合わせて、シャキシャキの新鮮な野菜とぷちぷちとした食感のもち麦をトッピングし、ボリューム満点かつ満足感の高い一品に仕上げました。

自家製の醤油麹ドレッシングを使うことで、発酵食品の旨味が加わり、サラダ全体の味わいに深みが出ます。さらに、もしボリュームがもう少し欲しい時には、「とろろご飯」または「しらすご飯」を追加することも可能です。これらのご飯の選択肢も、嬉しいポイントです。

あぐー豚のサラダうどん

暑い日にはサラダうどんがぴったり。あぐー豚を主役に用いたこの一品は、つるつるのうどんと新鮮な野菜とを組み合わせ、爽やかで食べごたえのある料理に仕上げています。うどんつゆには、店内で培った出汁と、自家製の醤油麹ダレを使用し、深い味わいが楽しめます。

商品情報

• - あぐー豚ともち麦のサラダボール ¥1,400（税込）
• - あぐー豚のサラダうどん ¥1,400（税込）
• - その他、いずれかのご飯追加で¥400（税込）

販売期間は2025年5月1日からとなっています。ただし、数量限定のため、なくなり次第販売は終了します。また、ドリンクセットやランチセットにも対応しているため、ランチタイムに最適です。

あぐー豚の魅力

沖縄産のあぐー豚は、脂身が少なく、上品な甘さが感じられるのが特徴です。肉の赤身部分と脂身のバランスが絶妙で、シンプルに食べても十分に美味しい素材です。今回のメニューには、さっぱりとした味わいのもも肉と、弾力のある食感が楽しめる腕肉の2種類が使用されています。

自家製醤油麹ドレッシング

手作りの醤油麹ドレッシングは、醤油と米麹を用いて発酵させたもので、甘さと旨味が秀逸です。まろやかで食材の味を引き立てるこのドレッシングは、最後の一口まで楽しむことができます。

おわりに

新しいメニューが登場するnana's green teaで、美味しい初夏のランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。健康的で満足感の高い一品をご堪能ください。店舗によってメニューが異なる場合もありますので、詳しくは公式サイトや店舗にてご確認ください。

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