俳優・東出昌大の新たな挑戦「鹿スパイスカレー」
俳優としての活動に加え、モデルやYouTuberとしても活躍する東出昌大さんが、2025年1月20日から「THE KiTCHENS」にて独自に開発した「鹿スパイスカレー」の販売を開始します。このカレーはデリバリーとテイクアウトで楽しむことができ、都内や川崎の一部エリアを対象にした先行販売です。新しい食文化を提案する彼の取り組みが、注目を集めています。
山暮らしと料理に対する情熱
東出さんは2年前から本格的に山暮らしを始め、自然と共に生活する中で数多くの料理動画をYouTubeに投稿してきました。実際に自ら鹿肉を使った料理を作る様子が、彼のYouTubeチャンネルで見ることができます。彼の魅力に惹かれ、デリバーの林代表が彼の料理を食べたいと考えたことが、今回のカレー販売のきっかけとなりました。
食文化とジビエ振興の両立
東出さんは猟師としての顔も持っており、鹿や猪といったジビエの振興に貢献する意義を語っています。「デリバー社との取り組みは夢があります」と彼は述べており、無駄に捨てられる野生の動物たちを美味しい食事として生かすことで、猟師の生活を向上させるという志も抱いています。
鹿スパイスカレーの特長
この「鹿スパイスカレー」は、自然の山で狩猟された鹿肉を使用し、独自のスパイスミックスで仕上げられています。鹿の出汁をベースにしたカレーは、辛さは一般的な辛口であり、数種類のスパイスが絶妙にブレンドされています。主要な素材であるスネ肉はやわらかく、さらに季節によって新鮮な部位が加わることで、異なる味と食感を楽しめます。
デリバーの取り組みとサービス
「THE KiTCHENS」の運営は、株式会社デリバーが手掛けており、札幌スープカレーや有名ラーメン店のメニューをデリバリーで提供しています。新たなライフスタイルを創造するために、品質の高いお料理を短時間で届けることに強い信念を持っています。この取り組みにより、顧客は美味しい食事を手軽に楽しめるようになり、食文化の発展にも寄与しています。
販売情報と今後の展望
「鹿スパイスカレー」は、東京都の広尾、新宿、江古田、竹ノ塚、川崎の各店舗で販売されます。まずは5店舗からスタートし、今後の展開も期待されます。さらに、俳優・東出昌大とのコラボレーションを通じて、より多彩な料理が届けられることが予想されます。
このカレーを通じて食文化の新しい提案を実現し、地域の台所としての役割を果たしていく「THE KiTCHENS」。今後の展開が楽しみです。詳しい販売情報については、公式サイトをチェックしてみてください。