愛媛の隠れ名品『甘平(かんぺい)』
この度、愛媛県の老舗農園「かじ坊」が育てた知る人ぞ知る柑橘『甘平(かんぺい)』が、数量限定で販売開始となりました。愛媛の豊かな自然で育まれたこの柑橘は、全国でもその存在を知らない方が多く、その希少性から“隠れ名品”と称されています。愛媛県では特に人気がありますが、他の地域ではなかなか手に入らないため、貴重な体験をお届けします。
甘平とはどんな果物?
『甘平』は、愛媛の特産品として誕生したオリジナル柑橘で、西乃香とポンカンを掛け合わせて作られました。これにより、濃い甘さとシャキっとした食感を両立させた果実が生まれました。口に入れた瞬間の甘さは、デザートとしても楽しめるほど。皮が薄く、手でもむけることができ、種がなく、内皮ごと食べられるという点でも食べやすさを追求しています。見た目のユニークさも魅力で、つぶれたような平たい形状は、開封した瞬間に会話のきっかけとなるでしょう。
なぜ甘平は希少なのか?
その希少性の背景には、栽培の難しさがあります。甘平を育てる生産者は限られており、収穫量が少ないため、私たちが出会うチャンスが限られています。愛媛県内での人気は高く、贈答用としても多く利用されていますが、県外での流通はまだそれほど多くなく、まさに“出会いを待つ”ような存在です。
農園「かじ坊」のこだわり
老舗農園「かじ坊」は、50年以上にわたり愛媛の地で柑橘を育ててきた歴史を持ち、栽培方法にも細やかな配慮が施されています。土づくりから始まり、有機肥料の使用、農薬の適切な管理に至るまで、果実の味わいを最大限に引き出すための全ての過程にこだわっています。特に地元の牡蠣殻を利用した肥料は、地産地消の精神を体現したもの。果実に必要な栄養分をしっかりと与えることで、甘さと香り豊かな果実が仕上がっています。
また、農薬は必要最低限に抑えられ、皮ごと安心して食べられるように工夫されています。スタッフによる手作業での収穫や選別も行われ、安全で高品質なみかん作りを目指しています。
まとめ
現在、『甘平(かんぺい)』は、数量限定で販売中です。ぜひこの機会に愛媛の“隠れ名品”をお試しいただき、その味わいを楽しんでみてください。愛媛では知られた存在である甘平ですが、その他の地域ではまだその素晴らしさを知る人が少ないのが現状。ご自身へのご褒美や、大切な方へのギフトとしても喜ばれることでしょう。オンラインショップ「イミコトマルシェ」では、直接産地からお届けしますので、新鮮な甘平を手に入れるチャンスをお見逃しなく!
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