江戸東京博物館リニューアルと幕の内弁当コンテスト
東京都江戸東京博物館、通称「えどはく」がリニューアルオープンを前に、幕の内弁当のアイデアを募るコンテストを開催することになりました。この企画は、料理メディアNadiaとの協力により、新たな食文化の発信を目指しています。
江戸東京博物館とは?
江戸東京博物館は、1993年に開館して以来、江戸から現代に至る約400年の歴史と文化を紹介してきました。斬新なデザインの建物は、著名な建築家菊竹清訓によって設計され、訪れる人々に東京の魅力を伝えています。2026年春には全面リニューアルを予定しており、さらなる進化が期待されています。
リニューアル記念の特別企画
今回のコンテストの特徴は、最優秀賞に選ばれた幕の内弁当案が、Nadia Artistである高橋善郎氏によってメニューとして開発されることです。ただし、アイデアの原案者はメニュー開発には関与しない点がポイントです。また、入賞者には江戸や東京にちなんだ特別な食材や調味料が贈呈されることも魅力です。
コンテスト詳細
募集内容
- 作成した幕の内弁当の写真
- 弁当の名前
- 使用したおかずの全ての名前
- 弁当の特徴と「えどはく」に関連するポイント
応募期間
2025年7月15日(火)14:00~2025年9月24日(水)14:00まで
応募方法
応募はWEBまたはInstagramから可能です。詳しい応募方法は特別企画ページで確認できます。
江戸東京博物館と食文化
江戸東京博物館のリニューアルに伴い、食を通じて江戸・東京の文化に触れる機会が増えます。応募されたアイデアは、実際に博物館内のレストランにて提供される予定であり、多くの人々に楽しんでもらえるよう工夫されるでしょう。参加者全員が食を通じて歴史を学び、文化に触れる新しい形を提案できる良い機会です。
料理メディアNadiaとは
Nadiaはプロの料理家が集結した料理メディアで、月間2000万人の利用者が訪れる人気サイトです。約1000名の料理研究家やインフルエンサーが「Nadia Artist」として活動しており、彼らが提供するレシピは多くの人々に愛されています。このような背景の中で、今回のコンテストを通じて「えどはく」がより多くの人に親しまれる存在になることを期待しています。
食を通じて歴史と文化に触れる機会をぜひこのコンテストで楽しんでください。多くのご応募をお待ちしております!
さらに詳しい情報は
江戸東京博物館の公式サイトやNadiaの特別企画ページをご覧ください。リニューアルオープンを祝すこの特別な企画にご参加いただけること、心よりお待ち申し上げております。