初夏の訪れを感じる！京王プラザが贈る抹茶＆レモンフェア特集

京王プラザホテルの抹茶＆レモンフェア

2025年5月1日（木）から6月30日（月）まで、京王プラザホテルで「抹茶＆レモンフェア～お茶と柑橘で感じる和の涼～」が開催されます。このフェアでは、国内外で人気の抹茶と、清々しい香りと酸味を持つ瀬戸内レモンを使用した特別なスイーツとブレッドが登場します。これらは、初夏の陽気にぴったりの、涼やかで心地よい味わいが魅力です。

フェアの特長

京王プラザホテルのパティシエが手掛けるスイーツは、素材にこだわり抜いた上品な仕上がり。夏の訪れを感じさせる優雅なスイーツで、ティータイムを特別なものに変えてくれます。

商品ラインナップ

以下の6種類のスイーツが楽しめます：

1. 抹茶と柑橘のガトー（税込880円）
ほろ苦い抹茶とグレープフルーツが重なり、濃厚な抹茶ムースと香り豊かなレモンジャムを組み合わせた美しいプチガトー。玄米パフの食感がアクセントになっています。

2. 抹茶と黒ごまのガトー（税込860円）
濃厚な黒ごまと苦味のある抹茶が調和した和菓子風のガトー。グルテンフリーで、ふんわりした抹茶ビスキュイでサンドされています。

3. タルトオシトロン（税込940円）
サクサクのチョコレートタルトに、国産レモンを使用したクリームが印象的。レモンの爽やかさとミルキーさが絶妙に融合しています。

4. ココシトロン（税込880円）
瀬戸内レモンとはちみつのムースで、ココナッツの香りをまとったガトー。なめらかな口当たりに南国の香りが感じられます。

5. 抹茶とくるみのブレッドハーフサイズ（税込390円）
抹茶生地の中にくるみのキャラメリゼがたっぷり。ふわふわの生地が食感を引き立てます。

6. レモンのデニッシュ（税込420円）
自家製クロワッサン生地の中にレモンクリームとカスタードクリームを詰めた、爽やかな一品です。