岡山の白桃を存分に楽しめる新ソフトクリームが登場！

岡山県の白桃を贅沢に使用した新たなソフトクリーム誕生

大阪府茨木市に本社を置く日世株式会社は、ジャパンプレミアムシリーズの新商品、JP岡山白桃ソフトミックスを2025年5月14日に発売することを発表しました。この商品は、岡山県の白桃をそのまま使用し、まさにフルーツの豊かさを感じられる逸品のソフトクリームです。

岡山の誇り、白桃の魅力

本製品に使用されるフルーツは、すべて岡山県で生産された白桃です。そのフルーツ含量は22%、しかも余計な熱をかけずにピューレ化されており、白桃の香りや果汁感、そして自然な甘さを引き出しています。これにより、さわやかな口当たりを楽しむことができるのが魅力です。

特に、岡山県の農家が丹精込めて育てた白桃は、袋掛けをして大切に育てられ、その繊細な果肉の質感と上品な風味が特徴です。なので、この味わいをソフトクリームで再現するのは容易なことではありませんでした。日世の技術者たちは、白桃の皮ごとまるごと裏ごしし、余計な熱を加えない製法でその自然な風味を最大限に引き出す工夫をしました。

ジャパンプレミアムへのこだわり

ジャパンプレミアムシリーズは、2015年のJP愛媛河内晩柑ソフトミックスから始まり、今年で10年の節目を迎えました。シリーズは「国産素材そのまま」の美味しさを実現することをモットーに、自信を持って全国の特産品をソフトクリームにしてきました。今回の白桃ソフトミックスもその理念のもとに開発されました。

ジャパンプレミアムの背景には、次のような三つの重要なポイントがあります：
1. 使用する国産農産物は、産地を厳選していること
2. 国産農産物は、適熟・追熟・熟成のものを選ぶこと
3. 美味しさを活かす製法によって、素材感を徹底して追求すること

これらのポイントを踏まえ、それぞれの農産物の特徴に合わせた製法で、風味を損なわないように工夫されているのです。皮ごと絞る、追熟させるなどの技術が結集されて、自然な魅力を引き出しています。

商品情報とターゲット

日世株式会社が誇るこの新商品は、一般食品カテゴリーに分類され、氷菓に該当します。製品名は「JP岡山白桃ソフトミックス」とし、大人をターゲットにした商品で、特に40代以上の方々に向けて提案されます。観光地やサービスエリア、パーキングエリアでの販売が予定されており、あたたかい季節にぴったりのデザートとなることを目指しています。

日世株式会社は1947年に設立され、1951年には日本初のソフトクリームを世に送り出しました。以来、数々のアイデアと技術革新を重ね、現在も業界の先駆者として名を馳せています。ソフトクリームの牽引役である日世自慢のJP岡山白桃ソフトミックス、ぜひ一度ご賞味ください。もぎたての白桃の美味しさがあなたを待っています。