夏の暑さを乗り切る！河京の新作「冷たいスープの夏ラーメン」解禁

2025年の夏を迎える新しい味わい

福島県喜多方市の「株式会社河京」は、夏季限定の商品「冷たいスープの夏ラーメン」を2025年4月1日から販売開始します。このラーメンは、毎年増加する夏の暑さに合わせて、さっぱりとした食べごたえを追求した逸品です。

夏に嬉しいさっぱり感

ラーメンと言えば、温かいものを思い浮かべがちですが、最近では冷たいラーメンも人気を集めています。特に、暑い季節には、重たい食事が敬遠されがちですが「冷たいスープの夏ラーメン」はその名の通り、冷たくてあっさりと食べられるのが魅力です。

喜多方ラーメンの特徴であるあっさりとした醤油の風味を大切にしながら、さらに深みのある出汁の旨みや甘みを感じさせるスープに仕上げました。この特製スープは、かつおの旨味はもちろん、地元福島県産の桃や梨、りんごの果汁を贅沢に使用。これにより、さっぱりしつつもフルーティーな風味がプラスされています。

見た目も楽しめるラーメン

このラーメンは、氷を浮かべていただくスタイルがおすすめです。見た目も美しく、視覚でも涼を感じられます。猛暑の日でもすすっと食べたくなる魅力的なビジュアルは、インスタ映えにもぴったり。すこしでも食欲が落ち気味になった時にも、さっぱりとしたスープが食を誘います。

また、食欲がない方にも沢山食べてもらいたいという思いから、通常商品より麺を10g増量。たっぷりとしたボリューム感で、満足感も得られます。