フランス・ブルターニュの味わいをあなたに
フランス、ブルターニュ発のブーランジュリー「ル ビアン」では、4月1日から「はちみつフェア」が開催されます。3世代続く伝統的な技術を駆使して作られるパンが、皆様を甘い誘惑で包み込みます。
「はちみつフェア」の魅力
このフェアでは、はちみつを使用したパンが多数揃っており、特におすすめなのが「ハニーブレッド」です。このパンは、はちみつジャムを生地に練り込み、レモングレーズでさっぱりと仕上げています。見た目にも美しく、口に入れた瞬間に広がる甘さと酸味のバランスが絶妙です。価格は1本1944円(本体価格1800円)、1/4カット486円(本体価格450円)とお手軽。
次にご紹介するのは「はちみつバターあん」。こちらは、はちみつを加えたクリーミーなバターと、藻塩を効かせた粒あんを、香ばしいクルミのフランスパンでサンドした贅沢な一品です。サクっとした食感と共に、甘みが広がり、至福のひとときを演出します。価格は346円(本体価格320円)。
もう一つのおすすめは「ハニーチーズ」。デニッシュ生地にマスカルポーネチーズを合わせ、アカシアはちみつで仕上げられたこのパンは、レモンの爽やかさがアクセントに。368円(本体価格340円)で楽しめる甘さとクリーミーさが絶妙な組み合わせです。
ル ビアンの歴史
「ル ビアン」は、1913年にフランス・ブルターニュで創業され、親子三代にわたって受け継がれてきた伝統の味を誇ります。小麦粉やイーストといった素材選びに徹底的にこだわり、フランス・ブルターニュならではの職人技が全てのパンに宿っています。粉、水、塩、イーストといった基本的な素材を活用し、伝統的な製法で作られるパンは、毎日の食卓をより豊かにしてくれるでしょう。
購入に際してのご注意
「ル ビアン」のパンは、関西や関東の主要な店舗でも手に入りますが、一部の商品には取り扱いのないものもあるため、事前に確認することをお勧めします。
この春、ル ビアンの「はちみつフェア」で心を満たされるパンで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。心温まるフランスの味わいが、あなたを待っています。
HP:
ル ビアン
Instagram:
lebihan_official