尾賀亀と東京バルの提携が生み出す未来の食品革命

株式会社尾賀亀は、滋賀県近江八幡市に本社を構え、1856年に創業して以来、エネルギー事業と食品事業を軸に地域社会への貢献を続けてきました。その尾賀亀が、茨城県つくば市の株式会社東京バルと資本業務提携契約を締結したことを発表しました。この提携により、双方の企業が持つ強みを活かし、持続可能で新たな食品価値の創造に挑戦します。

提携の背景と目的

尾賀亀は食品事業において、食品原料の卸業務や海外輸出、オーガニック商品の取り扱いを行っており、近年では海外展開にも力を入れています。一方、東京バルはアップサイクル技術を駆使し、廃棄物を有効活用した食品製品の開発に注力しています。この二つの企業が提携することで、日本の食品業界に新たな風を吹き込むことを目指しています。

具体的な取り組み内容

この資本業務提携によって、以下のような具体的な取り組みが進められます。

1. 海外展開の推進
尾賀亀が持つ海外ビジネスネットワークと、東京バルの海外展示会や流通業者との関係を統合し、強固な体制での海外進出を図ります。

2. 高付加価値食品の共同開発
東京バルが得意とするアップサイクル技術を活用し、独自性のある食品製品の開発を進めます。これにより、料理を一段と楽しむことができる高付加価値な商品が市場に登場するでしょう。

3. 経営ノウハウの共有
尾賀亀は、国内外のディストリビューターへの取引や金融機関との連携を通じて得た実務ノウハウを東京バルに提供し、両社の発展を支える仕組みを整えていきます。

持続可能な未来を考える

この提携を通じて、尾賀亀は中長期的な食品事業の成長基盤を固めていく方針です。特に、持続可能で豊かな食の未来を創造するために、東京バルの新技術と知見を取り入れ、国内外の顧客に新たな食の価値を届けることを目指します。

また、尾賀亀は既存の食品ブランドに加え、新ブランド「NaturaVie」を展開し、健康で安心な食品価値の創造にも注力しています。このブランドは、日常的に手軽に楽しめる「プチヘルシーな海外食品」をコンセプトとし、消費者の健康志向にも応えています。
さらに、オーサワジャパンというグループ会社は、マクロビオティックの考えを基にした商品の提供を行い、素材そのものの豊かな味わいを大切にしています。