#ホテルグランヴィア #まりひめ #苺のデクリネゾン

ホテルグランヴィア和歌山で春を感じる苺スイーツ

春の訪れを告げる甘酸っぱい苺の季節がやってきました。和歌山生まれの苺“まりひめ”をふんだんに使用した新作スイーツ「苺のデクリネゾン」が、2026年2月1日よりホテルグランヴィア和歌山のレストランホテルズカフェパスワードで販売開始します。このスイーツは、苺の華やかな魅力を存分に引き出し、美味しさのバリエーションを楽しめるプレートとなっています。

「苺のデクリネゾン」とは？

「苺のデクリネゾン」は、苺を使った6種類のスイーツを一つのプレートに盛り付けた贅沢なワンプレートスイーツです。苺とホワイトチョコレートのフィナンシェや、苺のボンボンショコラ、さらにはダブルベリーのムースなど、各スイーツが一つのプレートで異なる食感と風味を体験させてくれます。バレンタインデーの贈り物や、自分へのご褒美としてもぴったりの逸品です。

商品詳細

• - 販売開始日: 2026年2月1日(日)～
• - 料金: 2,000円 (消費税・サービス料込)
• - 提供時間: 11:00～19:30 (ラストオーダー18:30)
• - 場所: ホテルズカフェパスワード1階
• - お問合せ: 073-425-2156 (10:00～17:00)

スイーツの魅力

それぞれのスイーツの特徴を見てみましょう。

ダブルベリーのムース

甘酸っぱい苺とフランボワーズのムースに、中に隠れたピスタチオムースが隠れています。チョコレートグラサージュで仕上げられたこのムースは、見た目も美しく、様々な層の食感が魅力です。

苺とホワイトチョコレートのフィナンシェ

色彩豊かな苺を使ったフィナンシェの生地にホワイトチョコレートが絶妙に練り込まれています。生クリームと“まりひめ”のトッピングが、味だけでなく視覚にも楽しさを添えています。

苺のボンボンショコラ

ホワイトチョココーティングの中に“まりひめ”とピーチシロップが入った、このショコラは口の中で広がる甘酸っぱさが特徴です。アルコール不使用なので、誰でも楽しめるのも嬉しいポイント。

チョコレートムースと苺のゼリー

チョコレートムースの上に爽やかな苺のゼリーが重なり、さらに“まりひめ”と苺アイスクリームが添えられています。異なる甘さと風味のハーモニーが絶妙です。

カヌレと苺チョコ

カヌレはフランス産発酵バターを使用し、苺チョコでコーティングされています。しっとりとした食感と酸味がマッチし、伝統的な美味しさを楽しめます。

苺のコーティングチョコ

“まりひめ”を上品にチョコレートでコーティングした、シンプルだけどクセになる美味しさがあります。

まとめ

「苺のデクリネゾン」は、春の瑞々しい苺の魅力を余すところなく楽しめるスイーツプレートです。和歌山のブランド苺“まりひめ”を使用したこのスイーツを、ぜひ味わってみてください。2026年2月1日からの販売をお楽しみに！

さらに、ホテルズカフェパスワードでは、苺を使った他のスイーツも用意されています。口当たりの良い苺ショートや、ホワイトチョコとクリームチーズのロールケーキなど、どれも魅力的なメニューです。ぜひ訪れて、甘くて幸せなひとときをお過ごしください。

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