京都の夏を楽しむひんやりスイーツ体験
暑い夏にぴったりの新しいスイーツ体験が、京都の伝統的な町家「京町家茶房 宗禅」でスタートしました。今回は、特製の夏限定メニュー『氷り抹茶遊菓(こおりまっちゃゆうか)』をご紹介します。このスイーツは、自分だけの宇治抹茶かき氷を作ることができる体験型メニューです。
体験型スイーツの魅力
「氷り抹茶遊菓」は、地元の方や観光客を対象にした試食とアンケートを重ね、完成した一品。参加者が自分好みのかき氷を自由に作れるのが最大の魅力です。ふんわりと削られたかき氷の上に、様々なトッピングを重ねて、自分だけの特別な一皿を作りあげます。
トッピングのバリエーション
この体験では、次のような新鮮で豊富な抹茶素材から選べます。
- - 香り高い 点てた宇治抹茶
- - 自家製和三盆蜜で甘さをプラス
- - サクサクの宇治抹茶チュイール
- - 濃厚な宇治抹茶ジェラート
- - ひんやり凍りわらび餅
- - 北海道産小豆餡
- - 香り引き立つ宇治抹茶パウダー
全部を重ねることで、茶の香りと甘味が絶妙に調和した、世界に一つだけの抹茶かき氷が完成します。これらの素材は、すべて京都の地元産にこだわって選ばれており、どれも高品質です。
一皿で二度楽しむ贅沢
さらに、ただのかき氷だけで終わらないのがこの体験の大きな特徴。自分で作ったかき氷を楽しんだ後は、特製の冷やし小豆を添えた茶器に、抹茶を注ぐことで「冷やし抹茶ぜんざい」としても楽しめます。抹茶の香りと小豆の余韻が、食後の満足感をしっかりと締めくくります。
和の空間で特別な時間を
この体験を提供する「京町家茶房 宗禅」は、築130年の伝統的な京町家の落ち着いた雰囲気の中で、特別なスイーツ体験を楽しむことができます。地元の方々をはじめ、観光で訪れる人々にも喜ばれる体験になること間違いなしです。
店舗情報
- - メニュー名: 氷り抹茶遊菓
- - 価格: 1,375円(税込)
- - 営業時間: 11:30~18:00(L.O 17:30)
- - 定休日: 月・火(祝祭日を除く)
- - 住所: 京都府京都市上京区寺之内通浄福寺東角中猪熊町310-2
- - 電話番号: 075-417-6670
- - 駐車場: 2台
この夏は、京町家で自分だけの特別な抹茶体験を是非試してみてください。憩いのひとときを、心ゆくまでお楽しみいただけます。