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東京で楽しむ！国産米粉の新しい食文化イベント

この秋、東京では国産米粉の魅力を再発見するための特別なイベント「Tokyo 米粉知新キャンペーン」が開催されます。このキャンペーンは、国産米粉の消費促進を目的にしたもので、８月から９月にかけてさまざまなイベントが行われます。米粉は日本の伝統食材であり、その利用を進めることで、食料自給率の向上にも貢献できる重要なポイントです。

イベント概要

キャンペーンは、アクセスの良いターミナル駅周辺や東京都庁で実施され、国産米粉を使った料理や製品を楽しめる機会が提供されます。

新宿エリアでの米粉フェア

新宿のルミネ・ニュウマンでは、米粉を使ったメニューや製品を楽しめるフェアを実施。レストランでは米粉を使った美味しい料理が提供され、食料品店ではさまざまな米粉製品が販売されます。

• - 期間: 令和７年８月１８日(月)～８月３１日(日)
• - 特注商品の例: 米粉バスクチーズケーキ（HANDBAKES）、米粉から揚げ（サナギ食堂）

また、ルミネアグリショップでの米粉スイーツや菓子類販売も同時に行われ、子供から大人まで楽しめる内容となっています。

特産品ショップでの米粉製品販売

さらに、地域の特産品ショップ「のもの」でも、米粉を使った多彩な製品がずらりと並びます。ここでは、米粉麺やノンフライスナック、ミックス粉など、家庭で手軽に楽しめる商品も取り揃えています。

• - 期間: 令和７年９月１日(月)～９月１４日(日)
• - 実施店舗: のもの東京駅グランスタ丸の内店、のもの上野店、のものエキュート秋葉原店

特に目を引くのがチーズフォンデュパンや韓国チヂミ風ミックスなど、米粉を活用した新しいレシピです。

東京都庁舎内のイベント

東京都庁でも米粉メニューが提供され、特設展示も行われます。都会の中心で米粉の良さを感じられる絶好のチャンスです。

• - 期間: 令和７年８月１９日(火)～８月２８日(木)

「Tokyo 米粉知新キャンペーン」とは

このキャンペーンは、「温故知新」という言葉から発想を得ており、古き良き米の文化を現代に活かそうという意図が込められています。この取組を通じて、国産米粉の使い方や楽しみ方を広げ、もっと多くの人に米粉の魅力を知っていただきたいと考えています。

米粉の新しい可能性を体験しよう

国産米粉の利用が広がることで、食文化がさらに豊かになることが期待されます。食を通じて、米粉の新しい可能性を感じてみてはいかがでしょうか。この秋、東京から米粉の魅力を楽しみ、広めていきましょう！

参加店舗募集

また、国産米粉を使った料理を提供している店舗も募集しています。興味のある方は、指定のウェブサイトで詳細を確認し、是非ご参加ください。

これからの米粉の動向に目が離せません！ぜひこの機会に、東京の米粉イベントに足を運んで、国産米粉の新しい味を発見してください。

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