博多の魅力満載！新登場の「キャベツのうまたれ」博多限定ラベル

博多の魅力を詰め込んだ新商品

最近、博多の伝統的な食文化にインスパイアされた新たな調味料が登場しました。その名も「博多限定キャベツのうまたれ」。この商品は、久原本家グループが2025年9月から発売開始します。博多ならではの魅力が詰まったこの調味料、早速詳しく見ていきましょう。

「キャベツのうまたれ」とは？

「キャベツのうまたれ」は、博多を代表する焼き鳥屋で定番の料理、ぽん酢をかけたざく切りキャベツのスタイルを受け継いだ商品です。博多では、焼き鳥のお伴としてキャベツを楽しむのが一般的。1990年に誕生して以来、さっぱりしたぽん酢にあご（トビウオ）だしの旨みを加えたこのタレは、多くの人に愛され続けています。

生のキャベツにも合いますが、様々な料理に使うことで、キャベツの魅力を引き出すことができます。手軽に使えるこの調味料は、自宅での食事を一層際立たせる存在です。

博多限定ラベルの魅力

この「博多限定キャベツのうまたれ」には、博多の文化と伝統が詰まった特別なラベルが施されています。地元のイラストレーター、渕上コウジさんによるポップなデザインで、博多の魅力を視覚的にも楽しめるように工夫されています。8つのモチーフがクリエイティブに表現されていて、見る人の心を捉えます。

このラベルデザインには、博多の屋台文化、県の花や鳥、伝統的な博多織、さらには博多の名物料理などが描かれており、味わいだけでなく、見た目でも博多らしさを楽しむことができます。

具体的なモチーフ

具体的にラベルに描かれているモチーフには次のようなものがあります：

- 屋台：博多の美味しい料理を提供する場所、観光名所でもあります。
- うぐいす：福岡の県鳥で、県の花であるうめにちなんで選ばれた美しい鳥です。
- 焼き鳥：博多の焼き鳥屋の人気メニューには豚バラや鶏皮が挙げられます。
- 博多織：800年の歴史を誇る絹織物で、独特の美しさがあります。
- 博多張子姫だるま：新年の祝いに用いられる郷土玩具で、「七転び八起き」を象徴しています。
- 博多ちゃんぽん：博多三大祭りの一つで供される名物です。
- にわか面：博多特有の郷土芸能に使用される伝統的な面です。
- キャベツ：焼き鳥には欠かせない重要な野菜の一つです。

このように、博多の文化を味わえるだけでなく、目でも楽しめる「博多限定キャベツのうまたれ」。お土産や贈り物にもぴったりな一品となること間違いなしです。

商品の詳細

「博多限定キャベツのうまたれ」の容量は280g、希望小売価格は税込291円で、製造から365日間の賞味期限があります。持ち帰りやすいパッケージに仕上げられているため、気軽にお土産としても利用できます。

この調味料は、久原本家の各店舗でも購入可能です。特に、久原本家総本店や博多駅デイトス店、ららぽーと福岡店では取り扱い中です。各地で手に入れやすいので、ぜひチェックしてみてください。