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北海道の魅力を弘前・青森で満喫！

「北海道ライブマルシェ」が、弘前駅ビルのアプリーズと青森駅ビルのラビナにて開催されます。このイベントはそれぞれの駅ビルの周年を記念した特別企画で、2025年に行われる大規模な催事です。北東北初の試みとして、北海道の新鮮な食材や特産品を地域の皆さまにお届けします。

開催概要

弘前会場

• - 期間: 2025年4月28日(月)～5月11日(日)
• - 場所: 弘前駅2F 津軽ラウンジ

青森会場

• - 期間: 2025年5月22日(木)～6月10日(火)
• - 場所: 青森駅ビルラビナ2F プラザスペース

このマルシェでは、北海道の人気商品から希少な特産品まで、さまざまな商品が勢揃い。食文化の豊かさを体験できる場所です。

注目の逸品

セルクルのスイーツ

その名も「キャトルキャール」と「ガトーアンジュ」。どちらも食品添加物を一切使用せず、自然な素材にこだわったパウンドケーキとシフォンケーキです。

• - キャトルキャール: 密度の濃い断面と、独自の食感が特徴。ナチュラルな美味しさを求める方におすすめ。
• - ガトーアンジュ: 弾力のあるしっかりとしたシフォンケーキで、卵の力を最大限に引き出しています。

いちふじ柴田商店の「インカのめざめ」

北海道・十勝で育った小粒のじゃがいも「インカのめざめ」は、一度食べるとその甘さに驚かされる逸品です。冷蔵保存された新鮮な状態でお楽しみいただけます。

医食同源の生姜味噌ダレ

青森産の生姜を使ったこの特製タレは、自宅で手軽に作れる具だくさんのおかず味噌です。化学調味料や保存料を使用していないので、健康を気遣う方にもぴったり。

大塚ファームの甘薯

有機栽培の甘薯を使った「ほし甘いも」はしっとりとした食感と豊かな風味が魅力。電子レンジやオーブンで温めると、さらに美味しさがアップします。

ロッキーサーモン

北海道の清流で育ったサーモンを用いたこの製品は、しっとりとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。お酒のおつまみや食事にぴったりです。

ノースマンのクッキー

北海道産の小麦とバターを使った「ノースマン」はサクサクの食感が魅力。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、優雅なティータイムに最適です。

トラピストクッキー

札幌近郊のトラピスト修道院で作られるこのクッキーは、シンプルな材料と伝統的な製法で作られています。一口食べれば、その深い味わいに感動すること間違いなし。

まとめ

この「北海道ライブマルシェ」は、北海道の食文化を直に感じる貴重なチャンスです。是非、弘前と青森で催されるこのイベントに足を運び、北の大地がもたらす美味しさを堪能してください。北海道の魅力がぎゅっと詰まった商品たちは、皆様をお待ちしております！

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