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東京バルの新クランチスナックの魅力

茨城県を拠点とする株式会社東京バルが展開する「KAWAÌINE」ブランドから、待望の新フレーバー「“さつまいもと麹”の蜜クランチ」が発表されました。このスナックは、栄養価と美味しさを両立し、幅広い層に愛されることを目指しています。

食品業界の課題に取り組む東京バル

東京バルは、食品加工の面で生じる大量廃棄や環境問題、食の安全性という社会的な課題に積極的に取り組んでいます。「KAWAÌINE」はこれらの問題を解決しながら、美味しい食を届けることを目指して新商品を開発しています。

新登場の「さつまいもと麹の蜜クランチ」は、規格外品として市場に出ることができなかったさつまいもを活用し、余剰の食材を無駄にしないというアップサイクルの理念が込められています。自然な甘味とザクザクとした食感を楽しむことができるこのスナックは、健康志向の方々にぴったりの選択肢となるでしょう。

ヘルシーな材料で作られた新スナック

この新商品には、さつまいもをたっぷり使用し、さらにレーズンやナッツが混ざっています。魅力的なのは、日本酒製造の副産物から作られた米麹発酵甘味料を使っている点です。この甘味料は植物由来で、砂糖に代わる自然な甘みを実現しています。

クランチスナック「THIS IS SALAD」シリーズに仲間入り

「さつまいもと麹の蜜クランチ」は、「THIS IS SALAD」シリーズの一部であり、健康的なライフスタイルをサポートする新しいクランチスナックとして位置付けられています。40gで、小売価格は298円（税込）です。日常使いにぴったりで、疲れたときのご褒美にも最適かもしれません。

社会貢献と美味しさの両立

東京バルは、ただ単に美味しい食べ物を提供するだけでなく、より良い社会を実現するための取り組みを続けています。この新商品の発表は、JAアクセラレータープログラム内で行われ、多くの方にその美味しさを体験してもらいました。

【「さつまいもと麹の蜜クランチ」の魅力まとめ】

• - ヘルシーな素材：規格外のさつまいもを使用し、自然の甘みを引き出す工夫がされています。
• - アップサイクル理念：「捨ててしまうはずの食材を活用する」という思いが込められています。
• - 新しい食感：ザクザクとした食感と優しい甘みが魅力の新感覚スナックです。

おわりに

東京バルの「KAWAÌINE」新商品の発売は、栄養と美味しさを両立させ、その上で社会的な責任を果たすことを目指す素晴らしい取り組みです。これからも東京バルの進化に目が離せません！

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