ジーエフシー株式会社が新商品を発表！多様なメニュー提案に対応

業務用食品の新たな提案、ジーエフシー株式会社のラインナップ

業務用加工食品を手がけるジーエフシー株式会社が、2025年8月の新商品を発表しました。本社は岐阜県羽島郡笠松町にあり、代表取締役社長の西村公一氏が掲げるビジョンは「おいしい出会いを創りたい、おいしい笑顔を世界に広げたい」というもの。業務用食品の企画・開発・卸販売を通じて、日本の食文化を様々な形で発信しています。

様々なジャンルの新商品を揃える

ジーエフシーは和食から洋食、デザートに至るまで、多様性に富んだ新商品を展開しています。特に、最新ラインナップには、以下のような魅力的な商品があります。

蓮根はさみ揚げ（海老）

海老を使用したすり身を、しっかりと蓮根で挟んで揚げた一品。外は香ばしく、内はふんわりとした食感が楽しめます。自然解凍でそのまま使えるので、居酒屋の前菜やお弁当の具材としても便利。また、甘酢や黒酢あんをかけることで、より華やかなメニューへと進化する汎用性の高い製品です。

マフグ湯引き

国産のマフグにでん粉をまぶして湯引きした上品な味わいの逸品。解凍するだけで食べられるため、ポン酢やもみじおろしと一緒に楽しむことができます。また、サラダやカルパッチョ、お吸い物に使用することもでき、特に秋冬におすすめの季節メニューとして注目されています。

国産鶏の柚子胡椒松風

こちらは国産鶏肉を60％以上使用した、しっかりとした肉感のある松風。柚子胡椒を加えることで辛味とさっぱりとした後味が楽しめ、おせち料理にもぴったりです。カットするだけで美しい盛り付けができるのも魅力です。

松前漬

冷蔵でじっくり熟成させた松前漬は、北海道産の山わさびを加えることで、ピリッとした辛みと爽やかな風味の調和が楽しめます。数の子の食感もポイントで、季節を問わずおすすめの商品です。

北海道産たらの塩麴焼

スケトウダラを特製調味料の塩麹に漬け込み、丁寧に焼き上げた逸品。冷めても「しっとり」とした食感と旨みが残り、おせち料理としても注目されています。

揚げ餅（いそべ）

外はサクッと中はもちっとした揚げ餅は、特製ダレでコクのある味わいに仕上がっています。冷めても美味しいため、軽食や食べ歩きにもおすすめです。

質の高い商品で業務用市場を拡大

ジーエフシーは、日本の食文化の素晴らしさを広めるために、約3万点の商品アイテムを揃えています。高品質な商品は、全国の高級レストランや専門店からも評価されています。また、食べやすさや栄養価を重視した機能性食品の開発も行い、高齢化社会に対応した商品も展開しています。

今後もジーエフシーは「食」の創造者として、様々なニーズに応えながら、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献していくことでしょう。新商品については、公式サイトで詳細をチェックしてみてください。

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