日本初！食物繊維豊富な生パスタシート「タリアーレラパスタ」が登場

日本初の高食物繊維生パスタシート「タリアーレラパスタ」

広島に本社を置く株式会社うすい中華が、2025年1月15日に新たな生パスタシート「タリアーレラパスタ」を発売します。この商品は、日本初となる高食物繊維小麦を使用しており、日々の食生活に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。

本格派の新しい選択肢

「タリアーレラパスタ」は、日清製粉の「アミュリア」を原材料にしており、これが高食物繊維小麦粉として知られています。食物繊維は、200gあたり15.4gも含まれており、忙しい現代人にとって非常にありがたい食品です。厚生労働省の指導でも、男性は21g以上、女性は18g以上の摂取が推奨されており、現実にはこれが不足しているケースが多い中で、手軽に補えるという点は大きな魅力です。

幅広い料理の可能性

「タリアーレラパスタ」の最も大きな特徴は、そのシート状の形状です。このパスタシートは自分の好みに合わせて手で切り分けることができるため、さまざまな料理に使用できます。たとえば、フェットチーネやタリアテッレにカットしたり、ラザニアやラビオリにもアレンジ可能。まさに、あなたの創造力が料理に生かせる、自由度の高い商品です。

製品にはソースは含まれていないため、お好みの具材やソースを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルパスタを楽しんでください。

保存の便利さ

生パスタというと冷蔵保存が常識ですが、「タリアーレラパスタ」は常温で最大3ヶ月保存が可能です。これにより、冷蔵庫や冷凍庫のスペースを圧迫することなく、冷暗所での保管ができるため、非常に手軽です。また、商品は200gのパスタシートが2枚入っており、一枚はすぐに楽しみ、もう一枚は保存して後日楽しむことができます。