幻の和牛「土佐あかうし」を味わうグルメスタンプラリー2025開催

幻の和牛「土佐あかうし」の魅力が詰まったスタンプラリー

高知県・嶺北地域で開催される「あかうし街道2025」。流通量がわずか0.1%未満の「土佐あかうし」を楽しめるこのイベントは、グルメ好きにはたまらない魅力が満載です。2025年9月1日から2026年2月28日までの期間中、全21店舗が参加し、各店自慢のメニューを通じてこの幻の和牛を味わうことができます。

土佐あかうしとは？

「土佐あかうし」とは、高知県で育てられた赤身の美味しさが特徴の和牛で、その深い旨みから“幻の和牛”とも呼ばれています。特に赤身肉はヘルシーで、食べ応えも満点。肉質が柔らかく、ジューシーな味わいは、多くのグルメファンを魅了しています。

スタンプラリーの楽しみ方

スタンプラリーに参加するには、まず各参加店舗で「スタンプラリー台紙」を受け取ります。対象メニューを注文するとスタンプがもらえ、集めたスタンプの数に応じて豪華な景品に応募できる仕組みです。特に今年からは、ラーメン店が初参戦し、新たな楽しみ方が増えました。ラーメン土佐町439から提供される白湯ラーメンは、あかうしの旨みが溶け込んだ一品で、食べる価値大です。

参加店舗のご紹介

今年のあかうし街道には、全21店舗が参加しています。中でも「まるごと・あかうし！」では、あかうしバーガーが絶品で、口の中でとろける美味しさはひとしお。上品なタリアータが楽しめる「オンベリーコ」も要チェックです。

さらに、牛舎での飼育風景や、嶺北の自然に恵まれた牧場での放牧体験は、訪れるだけで心が癒されます。地域の誇りである土佐あかうしを堪能しながら、その背景にある文化や自然も感じていただければと思います。

未来の展望

主催者側は、仁淀川や祖谷渓などの観光地とも連携し、今後の広域的な観光誘客を強化する方針です。2027年までに参加者数を現在の約1.5倍に増やす目標があり、土佐あかうしを通じて地域の魅力を発信し続ける意向です。

最後に

土佐あかうしを味わいながら、地域を巡るこの絶好の機会に、ぜひ参加してみてください。多彩な食べ方で楽しめる土佐あかうしの美味しさを、何度でも体験していただけることでしょう。お友達や家族を誘って、素敵なグルメ旅に出かけましょう！

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