イートアンドが九州に新工場を建設、地元とのつながりを強化する取り組み

イートアンドの新工場：九州での飛躍を目指す

株式会社イートアンドフーズは、2025年に着工し、2026年12月に生産開始を予定している新しい工場の地鎮祭を実施しました。この工場は、宮崎県都城市に位置し、西日本地域の生産力を強化するための重要な拠点となります。今回の工場建設により、農畜産物の新鮮な原料を使用した高品質な製品の製造が行われる予定です。

新工場の所在地、都城市は、イートアンドグループが掲げる「食を通じて、ワクワクする未来を。」というビジョンにふさわしい環境であり、地域住民に雇用機会を提供することで、地域貢献も実現します。工場の規模は敷地面積が8,259.88㎡、延床面積が7,839.00㎡で、投資総額は約66億円に上ります。これにより、年間約2万トンの製品生産が見込まれています。

地鎮祭での心温まるメッセージ

代表取締役社長の仲田浩康氏は、地鎮祭において、「新工場は物流業界の課題解決に貢献する」と述べ、地元の皆さまや取引先への感謝の言葉を述べました。また、新工場の立地が災害時のリスク分散に寄与すること等も強調し、今後の事業継続性に期待を寄せていました。

新工場の生産能力

新工場の操業時点での生産能力は月に約1,300トンであり、現在の生産能力の25％の増強が見込まれています。これにより、大阪や神戸への物流がスムーズに行われることが期待されます。特に、イートアンドが誇る「羽根つき餃子」などの人気商品が新工場で製造されることに注目が集まります。これらの商品は、特に食材の新鮮さを活かす工夫がされており、消費者の期待に応えられる品質が確保されているのです。

期待される製品ラインナップ

新工場で生産される主な製品ラインナップには、高評価の「大阪王将羽根つき餃子」、ジューシーで香り豊かな「羽根つきスタミナ肉餃子」、スープや鍋料理に最適な「ぷるもち水餃子」、さらには風味豊かな「たれつき肉焼売」や「小籠包」などが含まれます。

1. 羽根つき餃子 - パリッとした羽根の食感が特徴で、豚肉の比率を増すことで旨みも増しています。
2. 羽根つきスタミナ肉餃子 - にんにくの使い方が増え、ジューシーさが向上しました。
3. ぷるもち水餃子 - 鶏むね肉を使用し、旨みを引き立てています。
4. たれつき肉焼売 - 香り高いスープが特徴の一品。
5. 小籠包 - 自家製ねぎ油を使ったスープが絶品。

今後の展望として、地元都城市民との強固な信頼関係を築きつつ、イートアンドフーズはさらなるビジョンを貫き、地域に根ざした企業としての成長を目指していきます。皆さんも、新しく生まれ変わるイートアンドの製品をぜひ楽しみにしていてください。