水素技術を活用した新たなイチゴ栽培プロジェクトがスタート

水素技術を駆使した新たなイチゴ栽培プロジェクト

水素技術の可能性に期待
2026年2月4日、株式会社SUISO JAPANが福岡県糸島市で行われるイチゴ栽培の実証プロジェクトを始動しました。このプロジェクトは、あまおう「一座建立のいちご」を運営する樋口真斗氏との共同研究に基づいています。水素水を使い、イチゴの育成に与える影響を科学的に検証していくことが目的です。

高濃度水素溶解装置の導入
水素技術を利用したこのプロジェクトは、株式会社SUISO JAPANが開発した「高濃度水素溶解装置」を中心に展開されます。この装置は、雨水や川の水に高濃度の水素を溶かすことができる特許技術を搭載しており、自社の水素吸入機技術を農業に応用したものです。

このプロジェクトは、最近の農業界が直面している人手不足、資材価格の高騰、気候変動による影響といった課題を解決する一助ともなり得ます。水素には、植物の成長を促進し、土壌環境を改善する効果があるとされており、これを活用することで持続可能な農業の推進を図ることが期待されています。

共同研究の目的と期待
今回の取り組みでは、国立研究開発法人・産業技術総合研究所（産総研）とも連携し、水素水がイチゴの成長にどのように寄与するかを徹底的に調査します。樋口氏のコメントによれば、「この研究はすぐに結果が出るわけではないが、持続可能な農業の選択肢を広げる重要な試みだ」とのこと。また、実験中は生育の進捗と環境条件の変化を記録し、関連機関との情報交換も進めていく計画です。

未来に向けたビジョン
SUISO JAPANとしては、イチゴ栽培を起点に水素技術を他作物にも応用し、国内外に展開していくことを視野に入れています。「水素技術を農業分野に応用することで、農業従事者に貢献し、日本の農業を守り続ける」と社長の稲石陽氏も熱い思いを語ります。

このプロジェクトを通じて得られた知見は、農業関係者や教育機関と共有し、地域農業の実践的な知識として還元していくことが約束されています。命を育む、循環させるという視点から、次世代へこの技術を手渡す取り組みが進められています。

水素技術から生まれる未来の農業
これからの農業では、高度なテクノロジーが不可欠です。本プロジェクトもその一環として位置づけられ、水素技術の導入が生産性を向上させることが期待されています。持続可能な未来を形成するため、科学的根拠に基づいた農業モデルを確立することが、農業の新たな明日を築くでしょう。

福岡県糸島市のあまおうイチゴが持つ可能性は、水素技術によってさらに広がります。このプロジェクトが成功することで、農業界全体に新しい風を吹き込み、より良い未来を創造していくはずです。