親子で楽しむ！植物油の魅力を学ぶ料理イベントレポート

J-オイルミルズとこどもオレンジページが贈る親子料理イベント

最近、親子で楽しめる料理イベントが話題になっています。その中でも特に注目を集めたのが、J-オイルミルズとこどもオレンジページが共催した「J-オイルミルズわくわく親子料理レッスン」です。このイベントは、2023年3月1日（土）にオレンジページの体験型スタジオ「コトラボ阿佐ヶ谷」にて開催され、親子で新しい料理の楽しさを学べる貴重な機会となりました。

植物油の魅力を再発見

本イベントは、昨年に続く第2回目の開催となり、参加者は植物油について楽しく学びながら料理を作ることができました。午前中は「植物油大研究」というテーマで、オリーブオイル、ごま油、こめ油、なたね油の色や香りを比較し、クイズを通じて植物油の知識を深めました。これによって、参加者はそれぞれの特性を理解し、どの油をどの料理に使うかを考える力も育まれました。

実際の料理実習

後半では、実際の料理実習が行われました。参加した小中学生やその保護者たちは、植物油の魅力を体験しながら、以下の3品に挑戦しました：

- スティックチキンカツ（使用量と油ハネが半減するJOYL「AJINOMOTO ダブルハーフ」を使用）
- グラスブーケサラダ（花束のような盛り付けで楽しく）
- いちごジャムのレンジ蒸しパン（電子レンジを使った手軽な一品）

料理を通じて、参加者はおいしさだけでなく、植物油の健康効果やその利用方法についても理解を深めました。参加者からは「楽しくおいしく植物油のことを知ることができた」「お家でも作りたい」といった感想が寄せられ、イベントの成功が伺えました。

こどもオレンジページとは

また、こどもオレンジページは「楽しく食べれば、生きるチカラが身につく！」をコンセプトに、親子で楽しむレシピや情報を発信しています。特に食を通じて子供が自分の個性を尊重し、力を育てるためのサポートをしているメディアです。
詳細は公式Webサイトで確認できます：こどもオレンジページ

油へのこだわりと環境への配慮

J-オイルミルズは、2004年に設立され、食用油の製造・販売を行っている企業です。特に業務用油脂市場では高いシェアを誇り、環境に配慮した製品づくりにも力を入れています。例えば、プラスチック使用量を6割以上削減した紙パックの食用油や、環境負担の少ない製品を展開しています。彼らの製品には「おいしさ×健康×低負荷」を目指しています。詳細は公式サイトで確認できます：J-オイルミルズ

このように、J-オイルミルズとこどもオレンジページが共催する料理イベントは、親子での新しい体験を提供しながら食の大切さを学ぶ貴重な機会となりました。次回の開催も期待しています！