高品質な台湾カステラがさいたま新都心に期間限定出店！

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が期間限定出店

さいたま新都心の「コクーン」にて、日本の高品質な素材を使用した台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年7月28日から8月10日までの期間限定で出店します。人気の台湾カステラが、ここ東京でも味わえるチャンス！

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、台湾の家庭で古くから愛されてきたスイーツで、日本では「現烤蛋糕」とも呼ばれ、その場で焼き上げられることから、フレッシュな味わいが特徴です。

「台楽蛋糕」のカステラは、フワフワの食感と口に広がるほんのりした甘さが勝負。おやつや朝食にもぴったりな一品です。こちらでは、台湾の伝統製法に基づき、本場の味わいを忠実に再現。新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をたっぷり使用し、泡立てた卵白と混ぜ込んで、じっくり焼き上げたスフレケーキのような「ふわぁしゅぁ」の食感が楽しめます。

メディアに注目される人気店

「台楽蛋糕」は、オープン以来多くのメディアに取り上げられています。日本テレビの「ZIP」や「ヒルナンデス」、フジテレビの「めざましテレビ」などに登場し、多くの訪問者を集めました。また、読売新聞やサンケイ新聞、女性誌「GINGER」や「Hanako」の掲載もあり、話題のスイーツとして知名度が急上昇中です。

幅広いラインアップ

今回の出店では、人気のプレーンカステラをはじめ、焦がしバターバニラシュガーやアールグレイ、カットカステラなど、多彩なフレーバーも楽しめます。特に「焦がしバターバニラシュガー」は、濃厚なバターの香りとバニラシュガーが絶妙に絡み合う、まさに贅沢な一品です。

特別な催事に注目

基本情報

- 出店期間: 2025年7月28日（火）－8月10日（日）
- 場所: JR京浜東北線・上野東京ラインさいたま新都心駅「コクーン2」イトーヨーカ堂前
- 営業時間: 10:00～21:00（会期中無休）

※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業もあり。

商品ラインアップ

- プレミアムカステラシリーズ: 日本の高品質な素材を用いたカステラのフレーバーはどれも魅力的です。お子様からお年寄りまで楽しめる味わい。
- ハーフ＆ハーフセット: プレーンとフレーバーカステラの組み合わせを楽しめる贅沢なセットです。特にプレミアムチョコレートやアールグレイ、焦がしバターバニラシュガーなどがあります。
- プレミアムクオーターシリーズ: 色々な味を試したい方におすすめ！1箱で4つの異なる味が楽しめるセットもご用意しています。