「お米の未来を考える」イベント「米フェス」が流山で開催決定！

「お米の未来を考える」イベント「米フェス」の開催決定！

食卓の主役である「お米」が今、様々な課題に直面しています。米の高騰、生産者の高齢化、そして消費量の減少……。こうした厳しい状況の中で、和食や日本酒といった日本の伝統文化が再評価されていることも事実です。そんな「お米」の可能性を広げるためのイベント「米フェス」が、2025年3月2日（日）に流山おおたかの森で開催されます。ここでは、本イベントの魅力をお伝えします。

イベントの目的

「お米の価値」に光を当てることを目的とする「米フェス」。医師や管理栄養士が監修するこのイベントは、お米が持つ健康効果やその多様性を多くの人に知ってもらうことを目指しています。米の消費が減少している中で、健康への寄与や社会的な役割を再認識してもらいたいという主催者の思いが詰まっています。

体験型のコンテンツ

イベントでは、お米に関連したさまざまな商品や体験が楽しめます。お米で作られたユニークなおもちゃや雑貨、さらにはお米を原料にしたレジ袋の啓発活動も行われます。流山市の姉妹都市である福島県相馬市や長野県信濃町から取り寄せた厳選のお米と、それを引き立てるおともを購入することも可能です。参加者は、「驚き・発見・健康」をテーマにした多様な体験ができることでしょう。

開催概要

- 日時: 2025年3月2日（日）10:00-17:00
- 場所: 流山おおたかの森森のまち広場（流山おおたかの森駅南口）
- 参加方法: 詳細はイベントの公式Instagram（@komefes）にて随時更新されます。

主催者の思い

現在、日本では米不足や消費の減退がメディアに取り上げられ、その影響を受けているお米業界。しかし、国際的には和食が無形文化遺産として登録されるなど、お米の重要性が見直されています。これを契機に、お米がもたらす健康的な食生活を再評価し、医療と栄養学の観点からその価値を広めることが求められています。本イベントでは、「お米で潤う社会」を目標に掲げ、参加者が新たなお米の価値を再発見する手助けを行います。