希少な日本ミツバチの蜂蜜「ZEN BEE」で味わう贅沢な体験

新次元のハチミツ体験「ZEN BEE」とは

広島県広島市に本社を置く株式会社mIzanagiが新たにローンチした「ZEN BEE」は、2024年度採蜜の日本ミツバチの蜂蜜を販売開始しました。これは単なる蜂蜜ではなく、禅の哲学に基づいた選び抜かれた希少な蜜の体験です。

日本の宝、選ばれた希少な蜜

通常、流通する蜂蜜のほとんどは西洋ミツバチによるものですが、ZEN BEEが扱うのは希少な日本ミツバチの蜜です。この在来種の年間採蜜量は西洋ミツバチのわずか10分の1に過ぎません。流通量はわずか0.1%以下とされ、この希少性が観光客や地元の人々から高く評価されています。

さらに、ZEN BEEはその中から最高品質の蜜のみを厳選し、多様な蜜を絶妙にブレンドすることで、唯一無二の味わいを実現。これはただ希少なだけでなく、真に“選ばれた希少”であることが特徴です。

禅の哲学とブレンディング

ZEN BEEの蜂蜜は、甘味料の枠を超えており、禅の考え方に基づいて自然と調和し、本当に価値のあるものだけを選び抜きます。無駄を削ぎ落とし、本質を追求するこの思想に基づき、選ばれた蜜が職人によって厳選され、調和させられていきます。こうして生まれる蜂蜜は、ただの甘さではなく、自然の営みが凝縮された「一滴の芸術」となっています。

日本の伝統と革新

日本ミツバチは、私たち日本人の大地で育まれてきた存在です。しかし、近年その数は減少しつつあります。ZEN BEEはこの希少な蜂蜜を広めることで、その価値を再確認させる役割を果たしております。知名度の向上が新たな養蜂家を生み出し、その結果、日本の自然環境を守ることにもつながります。

この蜂蜜は、日本の自然、日本の在来種、日本の手仕事という全てが調和し、育まれています。ZEN BEEは、本当の豊かさを取り戻すために大切な役割を担っているのです。

商品情報

ZEN BEE No.088

- 価格：100g 38,880円（税込）
- 販売期間：数量限定で、無くなり次第終了

ZEN BEEは江戸時代から続く伝統技術に現代の革新を取り入れた養蜂方法を用いています。巣箱の設計や環境管理が細部にわたる緻密な計算のもとで行われ、最新の技術を駆使することで、ミツバチたちがストレスなく花蜜を熟成できる環境を維持しています。

この製法から生まれる蜂蜜は奥深い香りと豊かな味わいを持っており、まさに芸術品と言えるでしょう。

最後に

ZEN BEEを通じて感じられる、選ばれた希少な日本ミツバチの蜜の体験。自然と調和した本当に価値のあるものを体感してみてください。この特別な蜂蜜は、その頂点に立つ芸術的存在として、私たち日本人に誇りを教えてくれることでしょう。

公式サイトもぜひチェックして、贅沢な味わいを体験してみてはいかがでしょうか。体験したその一滴が、あなたの日常を彩ることでしょう。

ZEN BEE公式サイトはこちら