Nadiaとハナマルキが贈る！うま味UPレシピ特別企画の魅力に迫る

Nadiaとハナマルキのコラボ企画

料理メディア「Nadia」が、長野県の味噌・醸造製品メーカーであるハナマルキ株式会社とタッグを組み、特別企画ページ「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」をお届けします。この企画は、液体塩こうじを日常的に楽しむ8名の「Nadia Artist」によって構成されており、皆さんの家庭料理に新たなうま味を加えるレシピを月に一度のペースで提供します。

今月のテーマは「ごま油」

2024年12月から始まるこの企画の第3弾では、今月のテーマとして「ごま油」が選ばれました。ごま油は、その独特の香ばしい香りが魅力。特に、煎ったごまの芳香が漂う液体塩こうじとの組み合わせは、まさに絶品。この相性の良さを最大限に活かしたレシピが楽しめるのが、この企画の大きなポイントです。

たとえば、今月のおすすめレシピには、香ばしいごま油を使った「梅と大葉の和風唐揚げ」や、冷凍したまま焼ける「ご飯ふっくら♡さば焼きおにぎり」など、家庭で簡単に取り入れられる料理が揃っています。さらに、子どもが大好きな「うま塩チャプチェ」も簡単に作れるヒントが満載。これらのレシピは、忙しい日常でも手軽にうま味をプラスするためのアイデアが詰まっています。

Nadiaの魅力

「Nadia」は、月間約2000万人のユーザーに支えられ、料理家たちが提供する高品質なレシピの宝庫です。約930名の「Nadia Artist」は、料理のプロとして活躍する方々ばかりで、彼らの投稿するレシピは全て、審査を通過したもの。そのため、誰でも作りやすい美味しい料理が多数公開されています。また、Nadia Artistたちのフォロワー数は合計で5000万人を超え、その影響力もまた魅力的です。

さらに、「Nadia Artistシリーズ」や「Nadia Books」、「Nadia Collection」など、料理に特化した書籍出版も行っており、食の楽しさを広げるさまざまな取り組みを展開しています。

ハナマルキの歴史

ハナマルキ株式会社は、107年の歴史を持つ老舗の味噌・醸造製品メーカーです。味噌製品にとどまらず、液体塩こうじなどの新たな商品にも力を入れており、現代の健康志向を反映した製品開発を行っています。

この度開催される特別企画ページ「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」が、家庭での料理シーンに新しい楽しみを提供することでしょう。ぜひ、特別企画ページを訪れ、素敵なレシピを試してみてはいかがでしょうか。