宿題ストレスを学びの機会に変える！キッコーマンの親子工場見学イベント

季節の宿題ストレスを喜びに変える親子工場見学

2025年8月21日と22日、千葉県野田市の『キッコーマンもの知りしょうゆ館』で、無添加冷蔵惣菜宅配サービス「シェフの無添つくりおき」が親子工場見学イベントを開催しました。このイベントは、シェフの無添つくりおきのユーザーを対象にしたもので、抽選で選ばれた8家族、合計24名が参加しました。

イベントの特徴的なポイントは、参加者が普段使っている調味料がどのように作られているのか興味深く学ぶ機会を提供すること。特に、シェフの無添つくりおきで使用される『キッコーマン特選丸大豆しょうゆ』を題材にしています。家庭の食卓に欠かせない調味料の製造過程を知ることで、親子で食べ物への理解を深める意義があるのです。

工場探訪の内容

案内スタッフから適切な説明を受けながら、参加者は大豆を蒸し、小麦を炒って粉砕する「製麹（せいきく）」と呼ばれる工程を見学しました。しょうゆ麹がどのように作られるのか、その後に食塩水が加わり「もろみ」が発酵・熟成する過程も実演されました。特に、子どもたちが「もろみ」の香りを嗅ぎ分ける姿は、とても印象的でした。ある親御さんは「こんなに集中している子供を初めて見た」と感激の声をあげていました。

見学の後、参加者には自由研究に利用できるオリジナルの研究ノートや、色塗り用の布バッグが提供されるなど、夏休みの宿題も楽しい体験に変える工夫が施されました。「新聞の宿題にも活用できそう」と喜ぶ声も多く、併設されたまめカフェで名物「しょうゆソフトクリーム」を味わうことで、世代を超えて楽しめるイベントとなりました。

参加者からの感想

参加した方々からは、「工場見学を申し込むのは大変なので参加できて嬉しい」「宿題に活用できるのがありがたい」との声が寄せられました。また、イベントを通じて成長を感じた親子も多く、得られた知識や経験は無駄なく家庭生活に役立てられることが期待されます。「この冊子は良くできていて、大人も家で見るのが楽しみ」といった感想もあり、参加者全体が満足する内容であったことが伺えます。

調味料の背景を知る意義

「シェフの無添つくりおき」は、家族のための時間的ゆとりを提供することを目的としていますが、今回はそのゆとりを親子の「学びと体験」へと変える機会となりました。普段使っている食品や調味料がどのように家庭に届くのか、一連の工程を理解することで食の重要性を再認識することができたのです。参加児童の約75％は「食べ物や調味料に興味が高まった」との結果も出ており、食に対する理解の深化が見られました。

夏休みの課題と楽しい思い出

このイベントは、共働き家庭にとって大きなストレス要因となる「夏休みの宿題」を解消する策として注目されています。参加者が多く「自由研究に使いたい」との意見を寄せたことからも、家庭の求めるニーズに応えられたことが感じられます。宿題を、単なる義務ではなく「親子で楽しむ経験」に変えられた意義は大きいです。食育活動を通じて、家庭での会話や共通の体験を増やすことに繋がるのではないでしょうか。

これからの食教育を考える

「シェフの無添つくりおき」では、工場見学の他にも子どもたちが食に関心を持てるような様々な体験を提供しています。お魚体験教室や食育塗り絵の配布、また農家や食品メーカーとのコラボイベントなどを通じて、食をテーマにした学びの輪を広げることに取り組んでいます。今後も、多くの企業と協力しながら、家庭の食卓から新しい食育の形を育んでいきたいと思います。

このような取り組みを通じて、食の価値を再発見し、親子の対話が生まれる体験を提供し続けります。今後、より多くの企業と協力して新しい学びの機会を創出していけることを期待しています。