大阪・関西万博にて「ミガキイチゴ」が魅力の再発信！

大阪・関西万博で「ミガキイチゴ」が再び注目を浴びる

2025年5月19日から5月24日まで、大阪で開催される関西万博において、特に注目されているのが「ミガキイチゴ」です。このイベントは、東日本大震災からの復興をテーマにした展示で、宮城県山元町の特産品である「ミガキイチゴ」の魅力を広める目的で出展されます。

「ミガキイチゴ」の特長と魅力

「ミガキイチゴ」は、株式会社GRAが栽培する高級イチゴとして知られており、特にその美味しさが多くの人々に愛されています。収穫は完熟直前で行われ、厳格な基準をクリアした果実のみが出荷されます。この基準を満たすことで、プラチナ、ゴールド、シルバー、レギュラーといったランク付けも行われています。特に「ミガキイチゴ・シルバー」は、昨年の展示でも好評を博しました。

多彩な体験が待っている

万博では、「復興のストーリー」というテーマの元、パネル展示が行われるほか、「宮城県産ミガキイチゴのはちみつかけ」といった試食体験も用意されています。この試食は、いちごそのものの甘みと酸味を引き立てる工夫がされており、多くの訪問者に楽しんでもらえることでしょう。試食体験は無料ですが、数量限定ですので早めの訪問をお勧めします。

復興庁の取り組みと全体像

復興庁および経済産業省が協力して実施するこの展示は、震災伝承、災害対応、食、水産、最新技術といった複数のテーマで構成されます。「Kizuna」ゾーンでは、被災地から生まれた食や水産品の魅力を広めることを目的としています。これにより、地域の人々がどのように復興に向けて歩んでいるかを知る良い機会となるでしょう。

いちご産業の再建

取締役副社長の橋元洋平氏は、震災によって壊滅的な影響を受けた山元町のいちご産業の再建に向け、GRAが果たす役割について語ります。「ITを活用した生産手法の確立によって、経験則に頼らない農業のスタイルを目指しています」とのこと。このような取り組みによって、未来の農業を見据えた挑戦を続けているのです。

お問い合わせ情報

詳細情報やイベントについての最新情報は、大阪・関西万博公式サイトをチェックしてみてください。その他、月ごとのスケジュールやチケット情報も公表されていますので、興味のある方はぜひ訪問を！

今後の発展が期待される「ミガキイチゴ」とその背景にある復興のストーリーを、この機会にぜひ体験してみてはいかがでしょうか。