家庭で本格専門店の風味体験！アリアケジャパン新「鶏だし」登場

店舗の味を再現！家庭で使える新たな「鶏だし」

家庭料理の味を格上げする最新アイテム、アリアケジャパンからリリースされる新商品「鶏だし」が3月上旬に登場します。多くの和食料理や他の料理にも欠かせない「だし」。この新商品は、調理のベースとなる「だし」を手軽に楽しむことができる画期的な提案です。

アリアケジャパン株式会社は東京都渋谷区に本社を構え、代表取締役の白川直樹氏のもと、家庭でも専門店のような味を再現できる製品を数多く挑戦してきました。

特に、「鶏だし」は和洋中を問わず幅広い料理の基本となる「だし」として知られていますが、家庭でじっくり作るには手間と時間がかかります。これまで手間をかけて炊くことが必要だった「鶏だし」を誰でも簡単に使えるようにしたのが、この新商品です。

「顆粒」との違いは「強さ」！

一般家庭でよく使われる顆粒状のスープとは一線を画す、圧倒的な原料の割合がこの「鶏だし」の魅力です。通常の顆粒鶏ガラスープは、食塩や化学調味料がその主成分ですが、アリアケジャパンの「鶏だし」では、旨味成分の約９割を丸鶏や鶏ガラから抽出。

これにより、化学調味料に頼らない本格的な専門店の味付けを、家庭でも楽しむことができるのです。食卓にこの「鶏だし」を取り入れて、みんなから「おかわりが止まらない」と言われる料理を作ってみてはいかがでしょうか。

新「鶏だし」の使いやすさ

今までにない濃縮液体タイプの「鶏だし」は、その使いやすさにも注目です。200gというコンパクトサイズは冷蔵庫でかさばらず、独自の技術で冷蔵庫から出してそのまま使用できる設計になっています。

クッキングの手間を大幅に減らし、計量や混ぜる・かける・つけるがスムーズに行えるため、時短を実現します。家庭での料理も短時間で楽々できるので、忙しい日常の強い味方となるでしょう。

使用方法と伸ばし率

この「鶏だし」の使用量の目安は、スープや野菜炒め、チャーハンなどには10～15倍、鍋つゆには約15～20倍、そして麺つゆはストレートから10倍と多用途にわたります。大さじ1杯が約15gとなっているので、目安にしやすいのも嬉しいポイントです。

嬉しい価格設定と製品の詳細

アリアケジャパンの製品は、家庭でも気軽に取り入れやすい700円の参考小売価格。こうした手軽さを活かし、様々な料理へ挑戦してみると良いでしょう。製造所は長崎県佐世保市にあり、製品は200gのPETボトルに詰められています。

「鶏だし」は、クリアタイプと白湯（ぱいたん）タイプの二種類があり、料理に応じた選択が可能です。食卓を豊かにするこの新商品で、家庭料理に新しい風を吹き込んでみてください。

安心して購入できるとともに、実績あるアリアケジャパンの製品で、家庭の味がワンランクアップすること間違いなしです！