能登半島復興の象徴『能登復興輪島プリン』発売迫る！

能登復興輪島プリンの魅力とその背景

今年11月13日、能登半島復興の願いを込めて、金沢の飲食店と連携し、特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPOが開発した『能登復興輪島プリン』がいよいよ発売されます。これは、能登の特産品を使った“食べる応援スイーツ”で、まさに地元の思いが詰まった一品です。この魅力的なプリンの誕生秘話や、購入することでどのように能登を応援できるのか、詳しくご紹介します。

小さな行動が生む大きな支援

能登半島地震から年月が過ぎる中、何かしらの方法で復興を支援したいと思っている方は多いでしょう。しかし、具体的に何を行うべきかも分からないというのが実情です。そんな中、金沢にある立ち呑み屋『ちょい吉』で、偶然再会した三人の友人たちの何気ない会話から『能登復興輪島プリン』のアイデアが誕生しました。このプリンは、単なるスイーツではなく、ひと瓶のプリンが能登の未来を変える架け橋になるという思いが込められています。

再会から生まれた思い

ある晩、輪島から来た中浦さんが『ちょい吉』に訪れ、そこで待っていたのは居酒屋『ごいし奴２』のオーナー・シュンさんと、会社員のカズコさん。この再会を祝福する中、気になる話題に触れていました。輪島の現状や震災の影響について。しかし、シュンさんの「応援したい、でも何もできていない」という言葉に、カズコさんが手を差し伸べる形で「私が字を書こうか？」と続くことで、彼らの思いが一つに集まりました。こうして、復興のための約束が生まれました。

形にした思い

カズコさんは帰り道、三人の思いをノートにまとめました。ここから始まった『能登復興輪島プリン』の開発。カズコさんの筆文字をデザインに取り入れ、“応援タグ”も作成し、販売される商品に自らの気持ちを表現しました。この対応は、お客様に応援の意思を形で伝えることができるようになり、購入することがそのまま支援につながる仕組みを持っています。

どうやって能登を支えるか

『能登復興輪島プリン』は、地元で育ったミルクと卵を使った手作りのプリンです。剪定、育成、製造までの全てのプロセスで能登産の素材が使用されており、購入そのもが能登の経済を支えることに直結しています。中浦さんは「このプリンを食べてもらうことで、それが能登の応援につながります」と語ります。

笑顔の輪を広げる

この取り組みは、能登の復興を応援するインフルエンサー『パン団子』も参加しており、SNS（X）を通じて「#のと活」を発信し、全国的な支援の輪を広げています。さらにプロジェクトの一環として、『のと復興支援Station』では商品や特産品の展示を行い、訪問者が購入することで能登に思いを寄せられるようにしています。

商品詳細と試食会の案内

『能登復興輪島プリン』は、11月13日より発売を開始しますが、その前日には『ごいし奴２』で試食会が開催される予定です。このイベントでは、できたてのプリンを無料で試食できるほか、商品の背景や今後の支援方法についてもお話しする機会があります。参加費は無料で、予約も不要。ぜひお気軽にお越しください。

あなたも能登を支える一員に

この『能登復興輪島プリン』を通じて、あなたも能登の復興を支えるミッションに参加できます。「能登を忘れない」ではなく、「能登と一緒に」未来を歩んでいくための第一歩は、あなたの笑顔から始まります。購入することで、能登を笑顔にできるこの活動にぜひご参加ください。あなたの笑顔が、能登を笑顔にし、復興への希望の灯となることを願っています。