埼玉の魅力満載！贅沢ないちごメニューが登場するおふろcafe utatane

美味しい春がやってくる！おふろcafe utataneのあまりんづくしのストロベリーフェア

埼玉県の温浴施設、おふろcafe utataneが、2025年2月21日から4月6日までの期間中、話題のいちご品種「あまりん」を使用した創作カフェメニューを展開します。このフェアは、埼玉県で開発された特別ないちご「あまりん」を贅沢に用いた特別メニューが楽しめる絶好の機会です。

埼玉県の名品「あまりん」が魅力的！

あまりんはいちご好きなら一度は味わいたい品種。強い甘みと控えめな酸味のバランスが絶妙で、見た目にも美しい赤色が印象的です。その形はハートのようで、フェア開催にぴったりの可愛さ。特に、日本野菜ソムリエ協会が主催する「全国いちご選手権」で最高金賞を獲得した3年連続の実績が示す通り、味は確かなもの。参加農園の「上の原農園」は、埼玉県秩父郡横瀬町で30年以上にわたっていちご栽培を行っており、地域の魅力を伝えることに貢献しています。

フェアの目玉！自家製ナポリタンを堪能

このフェアの中でも特に注目されるのが、あまりんを使用した自家製ナポリタン。上の原農園の協力を受けて生まれたこの料理は、あまりんの果肉をたっぷり使ったソースが特徴です。別添えの「あまりんタバスコ」や「あまりんジャム」を添えることで、さらなる味わいの深みを楽しむことができます。

のんびりとした春の味覚を楽しむメニュー

さらに、バスクチーズケーキや摘みたてあまりんのショコラパフェ、春のあまりんサワーなど、多彩なメニューが揃っています。デザートメニューには、あまりんの甘みと風味が引き立つ一品が盛りだくさん。特に、上の原さん家の濃厚バスクチーズケーキは、クリームチーズとあまりんが絶妙に融合して、外はさっくり、中はとろりとした贅沢な味わいを実現しています。