新登場！「島の光めんつゆ」2倍濃縮で素麺がもっと美味しくなる
新商品「島の光めんつゆ」2倍濃縮が新登場！
2025年2月25日、盛田株式会社が小豆島手延素麺協同組合推奨品「島の光めんつゆ」を2倍濃縮タイプとして新発売します。この商品は、小豆島産の本醸造しょうゆをベースに、いりこやかつお節、昆布などの風味豊かなだしが調和。手延素麺との相性は抜群で、季節を問わず幅広い料理に活用できる商品です。
島の光めんつゆの魅力とは？
「島の光めんつゆ」は、手延素麺の美味しさを最大限に引き出すために特別に作られています。2倍濃縮という特徴は、つけ汁として、またかけ汁としての使用はもちろん、様々な料理に味わいを加えることができます。使い方次第で、その柔軟性は無限大です。
使用方法のポイント
- - つけ汁：めんつゆ1：水1の比率
- - かけ汁：めんつゆ1：水3の比率
これにより、素麺だけでなく、様々な料理にアレンジが楽しめます。
島の光手延素麺とは
小豆島産の「島の光手延素麺」は、独特のコシや喉越し、さらにごま油を使用していることで他にはない風味を生み出しています。もちっとした食感が特徴で、素麺を通じて小豆島の風土と伝統を感じることができます。
NEW！アレンジレシピのご紹介
「島の光めんつゆ」を使った美味しいアレンジレシピをご紹介します。
【冷やし】イタリアンそうめん
珍しいイタリアンテイストの冷やし素麺。具材にトマトやバジルを取り入れ、さっぱりとした味わいに仕上げます。
【かけ】月見山菜にゅうめん
和風のアプローチで、山菜の持つ旨味を活かした温かいにゅうめん。トッピングに卵黄を加えると、さらにコクが増します。
【炒め】そうめんチャンプルー
そうめんを使った一品料理。野菜やそば肉と一緒に炒め、塩こしょうで味付け。中華風に仕上げることで、新たな楽しみ方が広がります。
商品概要
- - 商品名：島の光めんつゆ 2倍濃縮
- - 容量/形態：340ml /瓶
- - 希望小売価格：オープン
食卓のバリエーションを広げてくれる「島の光めんつゆ」。これを使って、是非自宅で様々なレシピに挑戦してみてください！
お問い合わせ
商品の詳細や購入についてのお問い合わせ先は、盛田株式会社のお客様相談窓口（TEL: 0120-691-602、土日祝日を除く9時～17時）。
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