#伊勢丹新宿 #徳島フェア #県産農産物

伊勢丹新宿店で開催される「徳島フェア」について

来たる令和7年2月5日（水）から11日（火）まで、東京・新宿の伊勢丹新宿店が徳島県の魅力を発信する「徳島フェア」を開催します。このイベントは、旬の県産農産物を目当てに、多くの人々が足を運ぶことでしょう。選りすぐりの食材が揃い、名産の味を堪能できる機会です。

開催概要

• - 開催期間: 令和7年2月5日（水）から2月11日（火）まで。
• - 開催場所: 伊勢丹新宿店本館地下1階のフレッシュマーケットにて、

東京都新宿区新宿3丁目14-1。

この「徳島フェア」では、青果、精肉ともに魅力的な商品が並びます。中でも注目すべきは、さくらももいちごや阿波すず香、すだち牛など、地域の豊かな自然から育まれた食材の数々です。

イチオシの品々を紹介

1. さくらももいちご

徳島県佐那河内村で特別に栽培される「さくらももいちご」は、昼夜の寒暖差を活かした高糖度のいちごです。その大きさと色鮮やかさは、一目で魅了します。完璧な栽培管理を施し、糖度検査も行われているため、自信を持ってお届けできる品質です。

2. 阿波すず香

新しい香酸柑橘「阿波すず香」は、生まれたばかりの期待の星。すだちとゆずの交配種で、さわやかな香りが特徴ですが、強すぎず種も少ないため、家庭での利用にも最適です。独特な風味が料理を一層引き立てることでしょう。

3. 天恵菇

通常の椎茸よりも直径が大きく、ジューシーな食感が楽しめる「天恵菇」。この椎茸は、グアニル酸を豊富に含み、苦味や雑味を抑えた絶品。香り高い料理には欠かせない食材です。

4. なると金時

美しい紅色とホクホクの食感が特徴の「なると金時」は、海からのミネラルを豊富に含んだ砂地で育つさつまいもです。その上品な甘みは、おかずやスイーツとして多様に楽しむことができます。

5. すだち牛

徳島を代表する牛肉「すだち牛」は、すだち果汁を使った特別な飼料で育てられた黒毛和牛。その濃厚な旨味と絶妙な脂と赤身のバランスは、一度味わったら忘れられない美味しさです。

楽しみがたくさん！

この「徳島フェア」は、食材を通じて徳島の実際の魅力に触れられる絶好のチャンスです。ぜひご家族や友人と一緒に足を運び、新鮮で美味しい食材を手に入れてください。

終わりに

伊勢丹新宿店での「徳島フェア」は、ただの食材販売イベントではありません。徳島県の文化や風土を感じながら、多くの人々と共有できる貴重な体験です。皆様のお越しを心よりお待ちしております！

関連リンク

サードペディア百科事典: 伊勢丹新宿 徳島フェア 県産農産物