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さっぱり味わう旬のサラダ「青じそミックス」登場

株式会社サラダクラブが、2025年5月15日から8月31日までの期間限定で「旬を味わうサラダ青じそミックス」を発売します。全国での販売（ただし北海道・沖縄県を除く）で、このサラダはシーズンごとに新鮮な野菜を使用することにこだわっています。

人気の秘密は旬の野菜

「旬を味わうサラダ」シリーズは、季節感を大切にした商品で、青じそ、レタス、大根、紅芯大根、グリーンリーフレタスなど、新鮮な素材を組み合わせています。このシリーズは、2022年から始まり、毎年好評を得ており、2023年には発売初年と比べて7万パック以上の売り上げを記録しました。

青じそはその清涼感のある香りが特長で、お料理に彩りを加えてくれます。しかし、青じそはカット後に変色しやすく、商品化が難しい野菜の一つ。しかし、サラダクラブの技術により、青じその鮮度を保ちながら商品化することに成功しました。これは、他のサラダでは味わえない特別な楽しみ方です。

ジメジメした季節にぴったり

取り立ての青じそを用いた「旬を味わうサラダ青じそミックス」は、湿気のある梅雨や、暑さで食欲が落ちる季節には最適の一品です。そのままサラダとして楽しむことはもちろん、麺料理にトッピングしたり、普段のお料理にアクセントとして加えるのにもおすすめです。

商品詳細

• - 商品名：旬を味わうサラダ青じそミックス
• - 内容量：100g
• - 価格：235円（税込）
• - 販売地域：全国（北海道・沖縄県を除く）
• - 販売期間：2025年5月15日 ～ 8月31日
• - 公式サイト：サラダクラブ

アレンジレシピで楽しむ

「旬を味わうサラダ青じそミックス」を使った様々なアレンジレシピも紹介される予定です。これにより、食卓を華やかに彩る新しいレシピにチャレンジできます。以下は、簡単に作れるアレンジ料理の一例です。

青じそ香る豆腐サラダ

材料（2～3人前）

• - 旬を味わうサラダ青じそミックス 1袋
• - 絹ごし豆腐 1/4丁
• - ミニトマト 3個
• - キユーピーテイスティドレッシング香味玉ねぎ 適量

作り方

1. 絹ごし豆腐の水切りをし、食べやすい大きさにカットします。
2. ミニトマトは半分に切ります。
3. お皿に「旬を味わうサラダ青じそミックス」、カットした豆腐、ミニトマトを盛り付け、好みのドレッシングをかけたら完成！

青じそが香るツナキムチのサラダそうめん

材料（2人前）

• - 旬を味わうサラダ青じそミックス 1袋
• - そうめん 2束
• - ゆでたまご 2個
• - ツナ缶 1缶
• - 白菜キムチ 150g
• - 白ごま 適量
• - マヨネーズ 適量

作り方

1. そうめんは通常の手順で茹で、冷やして水気を切ります。
2. ゆでたまごを半分に切ります。
3. 盛り付けお皿に冷やしたそうめん、「旬を味わうサラダ青じそミックス」、ゆで卵を乗せます。
4. ツナと白菜キムチを汁ごと加え、白ごま、マヨネーズをトッピングして完成！

サラダクラブのこだわり

サラダクラブは、新鮮な野菜を提供することに力を入れ、洗う手間なしでそのまま食べられるパッケージサラダを主力商品としています。1999年に設立され、現在は国内最大のシェアを誇ります。また、持続可能な生産体系やフードロス削減への取り組みも行っています。詳細については、こちらをご覧ください。

この夏は、さっぱりとした味わいの「旬を味わうサラダ青じそミックス」をぜひ試してみてください。

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