防災備蓄の実態と食に関する新たな意識調査結果

防災備蓄の実態と食に対する意識の変化

最近、ウェルネスダイニング株式会社が全国の25〜65歳の男女を対象に「防災備蓄と食に関する調査」を行い、その結果が注目を集めています。この調査では、半数近くの人々が防災備蓄を行っていないことや、食事に関する様々な不安が表面化しました。本記事では、その具体的な状況と、私たちが備えを考える上での重要なポイントについて掘り下げていきます。

調査結果の概要

調査結果によると、回答者の52%が「防災備蓄を用意していない」と答えたことがわかりました。災害への意識が高まる中で、実際にどれだけの準備ができているのか、そのギャップが浮き彫りとなっています。また、備蓄をしている人の55.6%は「3〜6日分」の備蓄しかしておらず、長期的な視野を欠いた準備であることも示されています。

食の不安が多数

調査中、特に食事に関する不安が多く挙げられました。41%の人が「備蓄が足りなくなる心配」を最も大きな不安として提示しました。そのほかに、38.3%が「栄養バランスを気にかけられない」、35%が「温かい食事がとれない」という意見を寄せています。持病を持つ家族やアレルギーのある方への配慮が出来ていないことも、大きな課題の一つとして浮かび上がりました。

非常食へのニーズ

災害時の非常食については、特に「長期保存できること」が40%の人にとって最も重要な要素とされ、続いて「水や火を使わずに食べられること」が27%の支持を受けています。また、健康面への配慮も高まっており、『栄養バランスが整っている』『食事制限やアレルギーに配慮したもの』といった選択肢を求める声が増えています。これは、災害時でも“おいしく安全に食べたい”というニーズの表れでしょう。

普段からの備えがカギに

さらに、日常生活において“ローリングストック”を実施している人は32.3%にとどまり、まだまだ普及が進んでいない状況が伺えます。ローリングストックとは、常に一定の食品を備蓄しながら、古いものから先に使っていく方法で、備蓄の無駄を減らし、食品ロスも防ぐ優れた手法です。

何が安心かを考えよう

防災備蓄は単なる量や日数の問題ではなく、個々の生活スタイルや家族構成に基づいた考え方が必要です。どれだけの食材があれば安心できるか、何を重視するのかを一人一人が考えることが、真の備えにつながります。災害時の食事は日常の延長線上にはありませんが、必要なものを見極めて個別に準備しておくことで、不安を軽減することが可能です。

まとめ

ウェルネスダイニングの調査によって、私たちの防災備蓄に対する意識と実際の行動には大きな差があることが浮き彫りになりました。備えをすることは、安心な生活に繋がります。本調査が、防災備蓄の現状や課題に対する新たな視点を提供し、次のステップにつながることを期待しています。今一度、自分や家族に何が必要なのかを考え、平時からの備えを心がけましょう。