セブン‐イレブンの新作チルド弁当が登場
セブン‐イレブンが、人気の弁当シリーズ“牛カルビ弁当”と“ねぎ塩豚カルビ弁当”をリニューアルしました。これまでの常温販売から、冷蔵での「チルド弁当」としての新たな形態を取り入れ、消費期限が延長されました。この変更により、ますます多くの方々に美味しさを提供できるようになりました。
長鮮度化の背景
2009年から始まった「チルド弁当」の管理方法は、現在の約87%のオリジナルフレッシュフードで採用されています。これにより、弁当の食材配合や製造工程が進化し、今回は牛カルビと豚カルビの2つの人気商品を対象にして、従来約18時間だった消費期限が1日半から2日半にまで延長されました。
この新しい取り組みは、消費者にとって便利さだけでなく、廃棄ロスを削減する点でも大きな意義があります。冷蔵商品として新鮮さを保ちながら、常に美味しいお弁当を提供できるよう、製造効率の見直しも図られています。
商品の魅力
熟成だれの牛カルビ弁当(価格:598円)
この弁当は、高温短時間で焼き上げられた香ばしい牛カルビが特長です。その豊かな香りとコクのある醤油ベースのたれが、ご飯との相性を抜群にしています。高品質な肉を使うことで、しっかりした味わいが広がります。
ねぎ塩豚カルビ弁当(価格:498円)
赤身と脂肪のバランスが絶妙な豚バラ肉を使用。にんにくとねぎ油の香りが引き立つ塩ダレで、さっぱりとした仕上がりに。_さらに、もち麦ごはんを使うことでプチプチとした食感を楽しめ、食事の楽しさが広がります。_
未来に向けた取り組み
セブン‐イレブンは、商品の開発や製造において、より環境に配慮した取り組みを進めていく考えです。メーカーとの連携を強化することで、更なる美味しさの追求と、持続可能な食品提供の実現を目指します。これからの新たな商品の展開にも期待が寄せられます。
まとめ
セブン‐イレブンのリニューアルされたチルド弁当は、鮮度と美味しさが両立した一品です。どちらの商品も、ぜひ今度のお昼や夜ご飯に試してみてはいかがでしょうか?新たに生まれ変わった古典的な味を体験する絶好のチャンスです。これからも、セブン‐イレブンのフレッシュフードに注目していきましょう!