#BEL BUTTER WAFFLE #リエージュワッフル #黒須きなこ

焼きたてワッフル専門店「BEL BUTTER WAFFLE」から新作登場

大阪を拠点とする「BEL BUTTER WAFFLE」が、2025年3月1日より新しいワッフル『深煎り黒須きなこ』を発売します。このワッフルは、深煎りの香ばしい黒須きな粉を練り込んだ生地を毎日店内で丁寧に焼き上げ、仕上げに黒須きな粉をふりかけることで、大豆の風味を存分に楽しめる贅沢な味わいに仕上がっています。

完璧なバランスの香りと味わい

この新作ワッフルの特徴は、何と言っても香ばしいきな粉とバターのコクです。その組み合わせが織りなす風味は、食べる人に至福のひとときを提供します。「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」という思いから生まれたこのワッフルは、日本の伝統的な「和」の素材を使いながらも、洋菓子的な新しさを兼ね備えています。

販売の詳細

『深煎り黒須きなこ』は価格280円（税込）で、販売期間は2025年3月1日から4月30日までの予定です。この新作ワッフルは、ウィング新橋店とヨドバシAkiba店の2店舗で購入可能です。ワッフル好きの皆さんには、ぜひとも味わってほしい逸品です！

BEL BUTTER WAFFLEのこだわり

「BEL BUTTER WAFFLE」は、焼きたてのリエージュワッフル専門店として知られていますが、その製法にも特別なこだわりがあります。素材選定から、工夫を凝らした焼き方に至るまで、ベルギー本国に赴いて本場の味を追求しました。

• - オリジナル製法による味わい: フェリックス製法によって、小麦やバターの芳醇な風味を引き出し、それぞれの素材のハーモニーを実現しています。
• - 本場の専用器具を使用: ベルギーで鋳造された鉄器を用いて、理想的な火の通りを実現。これにより、外はカリッと、中はふんわりとした絶妙な食感のワッフルが焼き上がります。

「BEL BUTTER WAFFLE」の店舗情報

新たにオープンするウィング新橋店では、平日は10:00から22:00まで、土日祝日は10:00から21:00まで営業しています。また、ヨドバシAkiba店も同様に、平日・土日祝日ともに9:30から22:00まで営業しています。

どちらの店舗でも、焼きたてのワッフルを楽しむことができるので、訪れる際はぜひ立ち寄ってみてください。

株式会社DAY TO LIFEについて

「BEL BUTTER WAFFLE」を展開している株式会社DAY TO LIFEは、シュークリーム専門店「ビアードパパ」など、様々なスイーツブランドを所有しています。会社のビジョンは「スイーツから、『よりよく生きる』を世界へ。」であり、新たな価値と感動をお客様に提供することを目指しています。

「BEL BUTTER WAFFLE」の新作『深煎り黒須きなこ』で、ワッフルの新しい美味しさを体験してみてはいかがですか？

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