永谷園が誇るロングセラー「赤だし」新たに進化！

永谷園から喜ばしい新商品が登場！

1967年から親しまれている永谷園の「赤だし」がリニューアルされ、さらに新たに「えびだし」「貝だし」「だしを味わうおすいもの」といった3つの新商品が2026年3月9日（月）に発売されることが決まりました。これにより、赤だしファンのみならず新たな味を求める方々にも楽しんでもらえるラインナップが整えられました。

新商品の魅力

赤だし

リニューアルされた「赤だし」は、濃厚な旨味とコクを持つ赤だしみそが特徴です。ほのかな苦味のある赤だしと、鰹だしのキレのあるうま味が絶妙にマッチして、これまで以上に豊かな味わいを楽しめます。赤だしは長い歴史を持ちながらも、常に進化し続けているのです。

えびだし

「えびだし」は、甘えびの風味が楽しめるみそ汁です。こちらは、甘エビを含む3種の海老素材を使用し、奥深い味わいを表現しています。海の恵みをたっぷり詰め込んだえびだしは、特に海鮮好きにはたまらない一品です。濃厚な旨味が食欲をそそります。

貝だし

「貝だし」はあさりとほたての貝だしをブレンドしたもので、口の中でふわっと広がるコクのある旨味が特徴です。貝の豊かな滋味を用いて作られたこのだしは、まろやかで心地良い味わいを提供してくれます。どんな食材とも相性が良く、家庭の食卓での活躍が期待されます。

だしを味わうおすいもの

「だしを味わうおすいもの」は、鰹、昆布、焼あごの3種のだしを重ねて香り高い一杯に仕上げました。かつお削り節が入っており、ほんのり見えるだしの存在感がある、見るからに本格的なお吸い物です。これなら手軽にプロの味を再現できるので、食事の際に役立ちます。

赤だしの歴史

今回のリニューアルで再注目されている「赤だし」は、なんと「あさげ」よりも早く1967年に誕生したロングセラー商品です。発売以来、品のあるシンプルなデザインと特有の味わいが変わらず高い支持を得てきました。根強いファンから愛される理由が一目瞭然です。

担当者からの熱い想い

永谷園マーケティング本部の川島千春氏は、「赤だしは昭和の情緒を感じる一品で、多くのファンに支えられ成長してきました。新たな仲間たちとともに、この手軽さを活かし、ぜひ多くの人に楽しんでもらいたい」と強い思いを語っています。このように、料理の手間を省きつつ、味わい深い食事を実現してくれる商品として期待が寄せられています。