カレー好き集まれ！カレー大學で味わう学びの旅とは

皆さん、カレーへの情熱をさらに深めたくはありませんか？家でのカレー作りをもっと楽しく、美味しくしたいと感じている方にぴったりの講座が、4月19日（土）に始まります。それが「カレー大學総合学部」です！

カレーを学ぶ新しい場、カレー大學

カレーの専門家として名を馳せる株式会社カレー総合研究所が提供するこの講座では、カレーの知識を体系的に学ぶことができる貴重な機会です。この講座では、日本のカレーの文化や歴史、調理技術を手に入れることができます。特に、繁盛カレー店を経営する横山和彦氏が講師に登場します。彼の深い知識と経験に基づいた指導を受けることで、カレーに対する理解が一層深まります。

講座の内容

この講座は6科目から構成されています。各科目は楽しく、かつ実践的にカレーの魅力を引き出す内容です。具体的には、カレーの基本を学ぶ「カレー概論」、日本と世界におけるカレーの歴史を知る「カレー歴史学」、文化的な側面を探る「カレー社会学」、売られているカレー商品の見識を得る「カレー商品学」、基本的な調理法を学ぶ「カレー調理学」、そしてカレーの食べ歩き方を知る「カレー食べ歩き学」となっています。

受講料は35,000円（税別）で、神田駅周辺で行われる通学講座です。これだけの内容を1日で体験できる機会、ぜひお見逃しなく！

家カレーの質を上げる方法

カレーの奥深い知識を得ることで、家で作るカレーが劇的に美味しくなります。「一晩寝かせると美味しくなる」という主張の真偽や、カレーのスパイスの選び方、調理法に関しても学びます。きっと、家族や友達を驚かせることができるでしょう。カレー愛好家としてのレベルが一段階アップすること間違いなしです。

カレー界の第一人者から学ぶ

横山和彦氏は、湘南スープカレー海月のオーナーへシェフとしても知られ、テレビ出演や実務経験に裏打ちされた知識を持っています。そんな彼から直接教わるチャンスは、普段なかなか得難い貴重な経験です。

受講後のワクワク

カレー大學で学んだ後は、カレーの話題で盛り上がることができ、家庭ではさらに美味しく作れるようにもなることでしょう。また、講座での習得を通じて、カレー業界のビジネスにも役立てる知識が得られます。カレーのプロフェッショナルを目指す方にもお勧めです。

質問と回答

Q: 誰が受講していますか？

A: カレー好きな一般の方から、カレーをビジネスにしている専門家まで多様な参加者が集まります。

Q: 受講することでどんなスキルが身につきますか？

A: カレーの知識を深め、調理や商品開発に関するスキルを身につけることができます。さらに、多くの受講者が楽しんで学んでいることが印象的です。

あなたもカレー大學に参加して、カレーの新しい魅力を発見しませんか？美味しいカレー作りの秘訣を学び、素晴らしいカレーの世界を一緒に探求しましょう！

詳しい内容や申し込みについては、カレー大學の公式ホームページをご覧ください。