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秋彼岸に心を込めた味を届ける『六穀おはぎ』

秋の彼岸の時期が近づくと、多くの人々が先祖を思い、感謝の気持ちを表すために特別な食文化を楽しむ時期でもあります。そんな時期にぴったりの和菓子が、船橋屋から登場します。2025年9月20日から23日までの4日間限定で販売される『六穀おはぎ』は、心温まる秋の風物詩として人気を集めることでしょう。

六穀を使った贅沢なおはぎ

この『六穀おはぎ』は、職人が手間ひまかけて作り上げた一品です。特に注目したいのは、もち米に厳選された黒米、大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、そして白ごまを加えた六種類の穀物を蒸し上げたこと。自然の恵みをバランスよく取り入れたこのおはぎは、香り高くて風味豊かな仕上がりになっています。さらに、自家製のなめらかなあんこで包むことで、優しい甘さが際立ちます。

伝統と現代の融合

船橋屋は1805年に創業し、220年もの歴史を持つ和菓子店です。その背景には、江戸時代から受け継がれた製法と技術が眠っています。この『六穀おはぎ』でも、職人が丁寧に炊き上げた特製あんこを使用しており、伝統的な技術と現代の栄養価を兼ね備えた新たな挑戦が感じられます。栄養は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれ、身体に優しい和菓子としても注目されています。

お彼岸の意味を感じるおはぎ

お彼岸におはぎを食べる風習は古くからあります。小豆には魔除けの意味があり、ご先祖様や自然への感謝と祈りを込めたあんこが特徴です。『六穀おはぎ』もこの流れに沿い、心を込めたお菓子として皆様にお届けしたいという願いが込められています。

こだわりの製法と品質

船橋屋が大切にしていることは、自然な製法にこだわること。保存料を使わず、自然の素材をそのまま活かしたお菓子作りが行われています。おはぎは数量限定販売のため、ぜひこの機会にお店で味わってみてください。おいしさだけでなく、安心して食べることができる和菓子の魅力を再発見できることでしょう。

『六穀おはぎ』の詳細

• - 商品名: 六穀おはぎ
• - 価格: 600円（2個入り、税込み）
• - 販売期間: 2025年9月20日（土）～9月23日（火）
• - 販売店舗: 船橋屋（亀戸天神前本店、エキュート日暮里店）、船橋屋こよみ広尾本店
• - 注意: 数量限定商品ですので、詳しくは各店舗にお問い合わせください。

秋のお彼岸に、心温まる『六穀おはぎ』で家族や友人と一緒に感謝の気持ちを共有してみませんか？笑顔とともにこの和菓子を楽しむことが、きっと思い出に残るひとときとなるでしょう。

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