肉好きに捧げる！革命的な『肉肉回鍋肉の素』新発売

満足感たっぷりの新感覚回鍋肉

モランボン株式会社が2026年2月15日より新発売する『肉肉回鍋肉の素』は、肉好きの期待に応える革新的な商品です。この商品は名前に“肉”が入っているだけでなく、実際に肉がたっぷりと使われており、満足感を追求した内容になっています。どうしてこれほど肉が多いのか、その秘密を探ってみましょう。

肉を旨くする秘密のセット内容

『肉肉回鍋肉の素』には、肉のおいしさを引き出すための特別な漬け込みだれと、濃厚な味わいの回鍋肉のたれが含まれています。

1. 漬け込みだれ
中華料理の技法「漿(チャン)」を参考にし、にんにくや生姜で香り高く仕上げるこのだれは、肉の臭みを抑えつつ、しっとりとした食感を実現します。

2. 回鍋肉のたれ
甜麺醤の甘みと豆味噌のコクが融合した、濃厚で深い味わいが特徴です。味がしっかりしているので、400gの豚肉に負けない力強いフレーバーです。

肉と野菜の絶妙な配分

この商品では、豚肉400gに対して野菜200gと、肉と野菜の比率を2:1にすることで、どの箇所を食べても肉を堪能することができます。モランボンはこの比率にこだわり、肉派の人々が喜ぶボリューム感を生み出しました。

商品開発の背景

開発チームは「回鍋肉は肉が少ない」という現実に直面し、「もっと肉を感じたい」というニーズに応えるべく、この商品を開発しました。実際、回鍋肉の素市場は前年比で132%の成長を見せており、ますます多くの人々がこの料理に関心を持っています。

売上の向上や調理の手軽さを考慮しつつ、肉の量や味のクオリティに注力することが求められていることに気付き、モランボンは「肉が主役であるべき」というコンセプトに基づいて、肉肉回鍋肉の素を完成させました。