たじまピーマンを通じて生産者を応援する新たな挑戦

「たじまピーマン食べて応援プロジェクト」とは

兵庫県北部の但馬地域で育つ「たじまピーマン」。その品質の高さや風味から、関西では知名度の高いブランドピーマンとなっています。昨今の猛暑により、ピーマン栽培には多くの水が必要とされ、生産者には経済的な負担が増大しています。この状況を受けて、今年も「たじまピーマン食べて応援プロジェクト」が始動しました。プロジェクトの目的は、たじまピーマンの消費拡大と生産者支援にあります。

1. 支援の背景とプロジェクト概要

プロジェクトは3年目を迎え、全国農業協同組合連合会兵庫県本部（JA全農兵庫）やJAたじまが中心となり進めています。特に、ピーマンの栽培には「かん水装置」が不可欠ですが、その導入には高額な初期費用がかかるため、多くの農家が苦しい状況に追い込まれています。このプロジェクトでは、かん水装置の導入支援のための募金を集め、生産者をサポートします。

【プロジェクトの成果】

昨年度は412件の支援があり、41,200円の支援金を積み立てました。今年もこれに続けて、多くの人々に参加してもらうことを期待しています。

2. 具体的な取り組み内容

今年は新たにケンミン食品が協賛として参加し、4つの取り組みが実施されます。

1. 通販サイトJAタウンでの支援金積立
JAタウン「あつめて、兵庫。」で、たじまピーマン関連商品を1箱購入するごとに100円が支援金として積立てられます。また、購入者には「ケンミン焼ビーフン」や「おうちの野菜でもう一品チャプチェ」が同梱されるキャンペーンも実施。

2. 直営レストラン「神戸プレジール」での特別コース
特定のコースを利用すると、1コースにつき100円が支援金とされる取り組みも。このような形で支援が集まります。

3. スーパーマーケットでの試食販売
スーパーマーケットでの試食販売やレシピ配布により、たじまピーマンの調理機会を増やし、消費拡大を促進します。

4. ファーマーズマーケットでの提案
JAたじまのファーマーズマーケットでも、ピーマンを使ったレシピを提案し、家庭での料理シーンにたじまピーマンを取り入れてもらう活動が行われます。

3. ケンミン食品の役割

ケンミン食品は1950年創業のビーフン専門メーカーで、日本国内のビーフン市場で約43%のシェアを誇ります。その理念は、健康を皆に提供すること。今回の企画に参加することで、地域の生産者を支援するだけでなく、食文化の発展にも寄与しています。ケンミン食品の協賛によって、プロジェクトの認知度も高まり、多くの人に参加を呼びかけています。

4. 食べて応援の未来

「たじまピーマン食べて応援プロジェクト」は、関西の特産品を通じて、地域の農業を支援する新しい形の試みです。ピーマンを食べることで、自然とその生産者の未来も守ることができます。この取り組みに参加し、あなたも「たじまピーマン」を楽しみながら応援してみませんか？

詳細はJAタウンや関連リンクから確認できます。また、皆様の協力を心よりお待ちしています。