新潟県の味わいを楽しむ！SAKEICE Tokyo Shop限定アイスが登場

新潟県の味わいを堪能！SAKEICE Tokyo Shopの特別アイスクリーム

2月1日から28日まで、東京・八重洲にあるSAKEICE Tokyo Shopで新潟県との夢のコラボが実現しました！新潟の厳選素材を贅沢に使ったアイスクリーム4種が、ここでしか味わえない特別体験を提供してくれます。

新潟県産素材を使った限定アイス4種類

今回のコラボでは、過去に大変好評だった「越後姫と米粉のアイス」と「塩えだまめと米粉のアイス」が再登場し、新作の「ルレクチエと米粉のアイス」もラインナップ。加えて、長年の人気を誇る「日本酒アイス（八海山）」も引き続き楽しめます。

これらのアイスは、新潟県を代表する特別なフレーバーを活かして作られており、どの年代のお客様でも楽しめるように、ノンアルコールアイスが3種、大人向けのアルコール入りアイスもご準備。新潟の自然の恵みをダイレクトに感じられます！

新潟県が贈るこだわりの素材たち

新潟県は、地元の農林水産物に誇りを持ち、8つの「県推進ブランド品目」を定めています。今回のSAKEICEとのコラボでは、その中から「新潟米」、「新潟産えだまめ」、「ルレクチエ」、「越後姫」を使用し、地元の食材の魅力を最大限引き出したアイスを提供しています。それぞれのアイスクリームは、新潟の自然と手仕事の美味しさを感じてもらえるよう、丁寧に作られています。

アイスの詳細

1. ルレクチエと米粉のアイス
新フレーバーとして開発されたこのアイスは、フランス原産の高級西洋梨「ルレクチエ」を使用し、甘くて滑らかな食感と芳醇な香りが特徴です。

2. 越後姫と米粉のアイス
越後姫のペーストを贅沢に使用したアイスで、新潟の美味しさがギュッと詰まっています。

3. 塩えだまめと米粉のアイス
新潟産のえだまめを使い、さらには笹川流れの塩で風味を引き立たせた一品。

4. 日本酒アイス（八海山）
大人の味わいが楽しめる、アルコール度数約4%の贅沢なアイスクリームです。