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春の甘酸っぱいスイーツを楽しむ「いちご×桜 スイーツ&ベーカリー」

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、2025年の3月に「いちごと桜」をテーマにした特別なスイーツイベントが開催されます。期間は3月1日から3月31日まで。甘酸っぱいイチゴと桜の芳香が織りなす春のメニューが勢ぞろいし、心を奪われるようなスイーツタイムを提供します。

マンスリースイーツ

桜フロマージュ - 850円

まずご紹介するのは、「桜フロマージュ」。いちごのコンフィに包まれた桜とフロマージュブランのムースは、優しい口当たりが特徴です。艷やかなピンク色のチョコレートグラサージュでコーティングされ、桜の花びらが飾られたこのスイーツは、まさに春を感じさせる華やかさです。

ル・プランタン - 850円

次は、濃厚な桜のパンナコッタが主役の「ル・プランタン」。中にいちごのコンフィが隠れており、ピンクの水玉模様の桜ゼリーが美しい一品です。仕上げには、たっぷりの桜シャンティーが施され、まるで満開の桜が目の前に広がるような楽しさを感じられます。

桜といちごのシュークリーム - 850円

「桜といちごのシュークリーム」は、サクサクのクッキーシューの中に、桜クリームとモンブランクリーム、さらにいちごのディプロマットクリームを挟み込んでいます。口に含むと、桜といちごの絶妙なハーモニーが広がり、春の息吹を感じることができます。

マンスリーベーカリー

道明寺パン - 500円

続いては、和の要素が光る「道明寺パン」。千葉県産多古米と桜ペーストを練り込んだ生地で、つぶあんと求肥が包み込まれています。中にはいちごと生クリームが入っており、まるで和菓子のような味わいを楽しむことができます。

桜といちごのクロワッサン - 500円

「桜といちごのクロワッサン」は、香り高い桜のデニッシュ生地に桜のジャムとクリームを挟み、フレッシュないちごを添えた美しい春色のデザートです。蜜漬けの桜の花びらがトッピングされ、見た目にも華やかです。

シェラトンスイーツボックス

さらに、限定スイーツが詰まった「シェラトンスイーツボックス」もおすすめ。6種類のミニサイズスイーツと2個のマカロンが入っており、春の柔らかな色合いを楽しむことができます。料金は4,200円で、事前予約が必要です。

フライデースイーツブッフェ

毎週金曜日には「フライデースイーツブッフェ」も開催され、テーマは“いちごと桜”。豊かな香りと甘酸っぱさが絶妙に合わさったスイーツが並びます。

• - 期間: 2025年3月7日から28日までの毎週金曜日
• - 時間: 2部制で実施（13:00～14:40、15:15～16:55）
• - 料金: 大人4,200円、4～12才2,100円（ドリンク付き）

春の訪れを感じるとともに、心を豊かにするスイーツの数々をこの季節にぜひお楽しみください。美しいスイーツと充実したひとときが待っています。予約は公式サイトまたはお電話での受付が可能です。混雑が予想されるため、事前予約を強くおすすめします。

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