風味豊かな早場米がAKOMEYA TOKYOに登場！新米を楽しもう

風味豊かな新米がAKOMEYA TOKYOに登場！

AKOMEYA TOKYOが待望の新米を8月中旬に販売開始します。ついに令和7年度産の早場米、7銘柄が全国の食卓に届く時期がやってきました！「一杯の炊き立てのごはんから広がるおいしい輪」をテーマに、同ショップでは全国から厳選したお米を取り扱っています。うまみや香り、食感にこだわったお米と共に、和食を楽しんでみませんか？

早場米とは？

新米と聞くと、一般的には秋の収穫を思い浮かべることでしょう。しかし、早場米は早植えされるため早い時期に収穫されるお米です。台風の影響を受けにくいため、特に早く食卓に届けられる特徴があります。今年も全国の農家の努力が詰まったお米を、AKOMEYA TOKYOは自信を持って販売します。

今年の新米、7銘柄の特長

1. 沖縄県恩納村産「ちゅらひかり」
沖縄の自然豊かな土地で栽培されたちゅらひかりは、あっさりとした味わいと良い香りが特徴のお米です。

2. 高知県南国産「南国そだち」
生産者の武市さんが作るこのお米は、しっかりとした粒感とさっぱりとした味わいが絶妙です。

3. 鹿児島県志布志産「なつほのか」
コシヒカリ系のお米で、もっちりとした甘みがあり、口当たりが滑らかです。

4. 新潟県柏崎産「葉月みのり」
あっさりした甘みと強い粘り気を持ち、炊き上がりのツヤが魅力的です。

5. 茨城県稲敷産「あきたこまち」
美味しさと健康を両立させるために大切に作られたこのお米は、見た目も美しく炊きあがります。

6. 茨城県稲敷産「コシヒカリ」
粘り気と旨みが豊かで、冷めても美味しさが保たれる魅力のあるお米です。

7. 石川県能登産「ハナエチゼン」
能登の風土で育まれたこのお米は、しっかりした食感と甘みがあり、食べ応えがあります。